Sens Gourmet

Fondée en 2005 par deux frères - Jean Michel et Fabrice Thirion - Sens Gourmet est une marque française qui présente la particularité de proposer des produits et du matériel de cuisine gastronomique d'avant-garde. Au fil des années, ses concepteurs, véritables précurseurs et visionnaires du monde culinaire, ont réussi leur pari initial : celui de faire de Sens Gourmet la société la plus en vue du microcosme de la cuisine haut de gamme.

Leur devise, L'essence du goût, colle parfaitement à l'esprit que cherche à insuffler la marque dans l'ensemble de ses produits. Celui d'une cuisine en avance sur son temps, qui cherche à s'émanciper des codes établis par la gastronomie française traditionnelle ; grâce à des influences internationales mêlées qui apportent une touche d'originalité et de sophistication aux recettes du quotidien.

Sens Gourmet travaille en collaboration avec les plus grands instituts internationaux pour obtenir des substances à la fois qualitatives et innovantes. La marque collabore notamment avec les grands chefs espagnols dont elle s'inspire, comme par exemple Ferran Adrià dont le nom est associé au restaurant El Bulli, à la cuisine moléculaire et à la technique de sphérification.

Issus de cette collaboration mais aussi de son expérience, le créateur de produits et de matériel de pointe pour la gastronomie propose une large gamme d'équipements mais aussi d'huiles et de vinaigres, de décors d'assiettes, de produits asiatiques, d'aides culinaires, de textures el Bulli... Plébiscités par les cuisiniers créatifs, les produits de la marque ont le don de devenir irremplaçables. Un atout que Sens Gourmet a su développer en concevant des produits exclusivement novateurs, destinés à redynamiser le marché de la cuisine.

Acheter Sens Gourmet c'est réinventer sa manière de cuisinier en expérimentant de nouvelles sensations culinaires. Mais c'est aussi se consacrer à la cuisine de demain en apportant à ses plats des saveurs inédites.