Colorant alimentaire en poudre jaune d'œuf
hydrosoluble
100 g
Mallard Ferrière

Référence : 13568
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Colorant alimentaire en poudre jaune d'œuf - hydrosoluble - 100 g - Mallard Ferrière
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Description
Fabriqué en France

Colorant alimentaire en poudre jaune d'œuf E110/E102.
Soluble dans l'eau.
Pour denrées alimentaires.

  • Couleur à sec (à l'état de poudre) : terre cuite
  • Couleur diluée : jaune d'œuf
  • Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
  • Dosage:
  • Glace et desserts: 0.248 g/kg
  • Produits de boulangerie fine: 0.33 g/kg
  • Confiserie: 0.495 g/kg
  • Composition : sunset yellow 57,4%, tartrazine 32,1%, chlorure et sulfate de sodium 10,5%
  • Poids net : 100 g

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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