Colorant poudre rouge framboise E122

hydrosoluble

100 g

Mallard Ferrière

Colorant alimentaire en poudre rouge framboise E122.
Poudre hydrosoluble concentrée pour teinter les préparations dans la masse (macarons, pâtes, pastillages, crème, etc).
Pour denrées alimentaires.

Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron
Couleur diluée : rouge framboise

Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
Dosage 0.045 (g/kg) Toutes applications, l'effet de coloration dépend du support température et pH influent

Colorant autorisé en confiserie, en décoration et enrobage pour les fourrages et en boulangerie fine.
1 pointe de couteau suffit à colorer 1 litre de préparation.

Note: Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

• Composition : carmoizine 60%, dextrose
• Poids net : 100 g