Fructose
1 kg

Référence : 10091
12,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Fructose - 1 kg - Louis François
En stock
Livraison le 15 avril 2021, gratuit à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 12,90 €
Ajouter à mes favoris
Description

Poudre cristalline, inodore de saveur sucrée.
Sucre présent naturellement dans les fruits, le miel et certaines plantes (Topinambour, chicorée).
Il représente près de la moitié de l'extrait sec du miel. Il compose, en combinaison avec le Glucose, l'essentiel du sucre de canne et de betterave.
Grâce à son pouvoir sucrant et à ses propriétés physiologiques, il présente un intérêt particulier pour des utilisations dans les produits alimentaires pauvres en calories et pharmaceutiques.
Source d'hydrates de carbone (glucides) utilisables par certains diabétiques (non--insulino--dépendants) car sa vitesse d'absorption est plus lente que le sucre, mais plus rapide que celle des sucres alcools (Sorbitol, Xylitol, mannitol).

  • Poids net : 1 kg
En savoir plus

Propriétés :

  • pouvoir sucrant plus élevé que le saccharose (produits pauvres en calories et les produits diététiques)
  • apporte aux 9 aliments un goût sucré plus fin et développe l'arôme des préparations alimentaires.
  • sur le plan métabolique : est fixé rapidement par le foie sous forme de glycogène.
  • permet une élimination plus rapide de l'alcool dans le sang

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

25 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Les frais de port sont calculés automatiquement en fonction du montant de votre commande, du poids du colis et de son lieu de livraison.
Vous verrez apparaître ces frais après que tous vos articles aient été ajoutés à votre panier.
Le transport est offert à partir de 69 € en point relais DPD Pickup.
Paiement

Votre transaction est sécurisée.

Le système de paiement sécurisé SystemPay chiffre vos données pour tous les paiements par carte bancaire.
À aucun moment nous n'avons accès à vos coordonnées bancaires.
Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Cofidis, virement, chèque.

Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Fructose - 1 kg - Louis François
Pouvoir sucrant
Pour 100 g de sucre de betterave ou de canne, quel dosage de fructose ?
Merci pour mon diabéte Chef !!
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
TRITON 13 janvier 2017
Fructose - 1 kg - Louis François
Félix
Un produit de bonne qualité.
Pratique dans la pâtisserie
Dommage qu'il n'y ai pas de contenant plus important (type 5kg à 10 kg)
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
iceRoll 20 octobre 2015 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 20 octobre 2015
Ca doit exister. Faites donc votre demande de devis auprès du service clientèle.
Fructose - 1 kg - Louis François
dosage
J'ai aussi acheté ce produit et donc le dosage pour 100 grs de sucre de canne m'interressse.
Merci de votre reponse
0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
marianagolosa 8 février 2017 Achat vérifié