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Sorbate de Potassium1 kg
Référence : 1930A
35,90 € TTC
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En stock
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Description
Sorbate de Potassium E202.
Conservateur alimentaire à usages limités. Inhibiteur de croissance des levures et moisissures, et de certaines bactéries.
- Doses conseillées : 200 mg à 5 grammes/kg selon les usages.
- Poids net : 1 kg
Voir aussi le sorbate de potassium en 1 kg
En savoir plus
Domaines d'applications:
- Traitement en surface des produits de viande séchés.
- Œufs liquides
- Jus de raisins, non fermenté, à usage de vin de messe
- Légumes conservés dans le vinaigre, la saumure ou l'huile (à l'exception des olives)
- Pâtes de pomme de terre et tranches de pomme de terre préfrites, gnocchi, pâte à frire.
- Produits de poissons en demi-conserve
- Crevettes cuites
- Pain tranché et préemballé et pain de seigle
- Produits de boulangerie précuits
- Émulsions de matières grasses et sauces émulsionnées
- Confiseries à l'exception du chocolat
- Gomme à mâcher
- Salades préparées
- Aliments diététiques utilisés à des fins médicales
- Pâtés et farces
- Préparations, sauces, nappages à base de fruits
- Fromage en tranches préemballé
- Boissons aromatisées sans alcool...
Documentation téléchargeable
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Avis des clients
Avis des clients
Sorbate de Potassium - 1 kg - Louis François
Sorbate de potassium
Livraison rapide, produit conforme à ce que je recherchais.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Merci !
Laurentsoupiron
1 septembre 2020
Achat vérifié
Sorbate de Potassium - 1 kg - Louis François
sorbate de potassium
Bonjour,
Quel conservateur me conseillez-vous pour la pâte à tartiner au chocolat et les ganaches pour les pralines faites maison ?
Quel conservateur me conseillez-vous pour la pâte à tartiner au chocolat et les ganaches pour les pralines faites maison ?
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Merci !
Moncricri
16 novembre 2017
Ajout du produit au panier en cours...
✔︎ Le catalogue de Noël a été ajouté au panier
je voudrais avoir une idée sur le dosage du sorbate de potassium ou le sorbate de sodium pour la conservation de tomate fraiche ,Merci.
Bien Cordialement .
Mr Fenzar