Nouveau

Fibre de psyllium
150 g

Référence : 10296
31,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Fibre de psyllium - 150 g - Louis François
En stock
Livraison le 18 avril 2024 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 31,90 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
Description

La fibre de psyllium est une poudre beige claire, sans odeur, qui est particulièrement utilisée dans les recettes sans gluten.
Elle a un rôle de gélifiant dans les préparations, mais surtout, elle contribue au bon fonctionnement du système digestif.
C'est en fait le "tégument", l'enveloppe de la graine, qui contient une substance végétale qui gonfle au contact de l'eau.
C'est cette réaction naturelle qui assure ses propriétés épaississantes et adoucissantes à l'intérieur de l'organisme, et qui va réguler la fonction intestinale.
La fibre de psyllium est à la fois une aide culinaire et un produit bénéfique !

Applications :
Améliore la texture et le moelleux des pains, pâtisseries, viennoiseries et biscuits.
Rajouter quelques grammes de fibre de psyllium dans la préparation ou les diluer dans un peu d'eau au préalable.
Note : Le psyllium ayant un fort pouvoir absorbant, il est très important de bien s'hydrater lors de la consommation.

Suggestion de recette : Le pain nordique de Chef Philippe

  • Composition : fibre 100% naturelle, sans Gluten, sans OGM, obtenue à partir de psyllium
  • Conservation : à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière dans son emballage fermé
  • DDM : 3 ans à partir de la date de production
  • Poids : 150 g
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 769 kj / 192 kCal
Glucides : 0 g
Dont sucre : 0 g
Matières grasses : 0,7 g
Dont acides gras saturés : 0,3 g
Protéines : 1,3 g
Fibres : 90,1 g
Sel : 0,1 g
Allergènes : possible présence de sésame (max 50 mg/kg) ou de moutarde (max 50 mg/kg)

Selon les règlements CE N° 1829/2003 et 1830/2003, le produit ne consiste pas et ne contient pas d'OGM, il n'est pas produit à partir de, et ne contient pas d'ingrédients OGM.

Le produit n'a pas subi de traitement ionisant, de plus, il n'est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées.

Le produit n'est pas fabriqué avec des nanotechnologies, et ne contient pas de nanomatériaux au sens du règlement CE N°1169/2011

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

60 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Il n'y a aucun avis pour l'instant.
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant.