Colorant poudre bleu indigo
hydrosoluble
100 g

Référence : 13564
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Colorant poudre bleu indigo - hydrosoluble - 100 g - Mallard Ferrière
Couleur :
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Description
Fabriqué en France

Colorant alimentaire en poudre bleu indigo E132.
Soluble dans l'eau.
Pour denrées alimentaires.

  • Couleur à sec (à l'état de poudre) : violet
  • Couleur diluée : bleu indigo
  • Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
  • Dosage 0.045 (g/kg) Toutes applications, l'effet de coloration dépend du support température et pH influent
  • Composition : carmine d'indigo 85%, chlorure et sulfate de sodium 15%.
  • Poids net : 100 g
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