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Colorant alimentaire en poudre rouge fraise
hydrosoluble
50 g
Mallard Ferrière
Colorant alimentaire en poudre rouge fraise E129.
Soluble dans l'eau.
Pour denrées alimentaires.
- Couleur diluée : rouge fraise
- Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
- Dosage:
- Toute applications: 0.045 g/kg
- Glace et desserts: 0.248 g/kg
- Confiserie: 0.49 g/kg
- Composition : ponceau 4R 80%, chlorure de sulfate de sodium 20%.
- Poids net : 50 g
Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Référence : 13562
13,20 € TTC
15,44 US$ TTC*
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Avis des internautes
Très bon produit
par
Steph86
-
7 mai 2015
-
Achat vérifié
Ce colorant rouge fraise est un très bon produit ! Je l'ai utilisé avec le glaçage que l'on retrouve dans l'entremet abricot-romarin. Il fait vraiment un rouge fraise écrasée. Je l'avais coulé sur des petites mousses crème d'orange-fraise. Le visuel était impeccable et le glaçage très brillant. Je me réjouis de tester les autres rouges (betterave, framboise et carmin). Je recommande.
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