Colorant alimentaire en poudre bleu brillant
hydrosoluble
10 g

Référence : cb33p15
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Colorant alimentaire en poudre bleu brillant - hydrosoluble - 10 g - Selectarôme
Couleur :
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Description
Fabriqué en France

Colorant en poudre bleu E133.
Ce colorant est hydrosoluble : soluble dans l'eau (coloration dans la masse, gâteau, macaron, crème...)

La concentration importante de ce colorant nécessite un dosage précis. Nous conseillons à l'utilisateur de tester en conditions extrêmes (lumière, chaleur, PH, tenue dans le temps) avant la mise en œuvre.
Les interactions éventuelles avec d'autres composants ou certains procédés de fabrication ne sont pas prévisibles.

  • Dosage conseillé : Se référer à la législation en vigueur (cf. Règlement (CE) n°1333/2008). Cliquer sur "Documentation téléchargeable".
  • Boulangerie fine: 0.11% max.
  • Décoration/Enrobage: 0.28% max.
  • Fourrage: 0.17% max.
  • Ingrédients : bleu FCF E133.
  • Tonalité colorante : bleu ciel à bleu
  • Contenance : Pot de 10 grammes
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Avis des clients
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Colorant alimentaire en poudre bleu brillant - hydrosoluble - 10 g - Selectarôme
Pas brillant
Je m attendais à un beau bleu foncé brillant mais en fait ça donne turquoise simple. Colore très bien mais juste un peu déçue de la couleur.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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kaariine 22 août 2016 Achat vérifié
Colorant alimentaire en poudre bleu brillant - hydrosoluble - 10 g - Selectarôme
beau bleu
j'ai fait des macarons avec une toute petite pointe de colorant bleu , ils étaient supers beaux
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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DANEYTE 7 septembre 2015 Achat vérifié
Colorant alimentaire en poudre bleu brillant - hydrosoluble - 10 g - Selectarôme
Super couleur
Belle déclinaison de bleus en fonction du dosage. J'adore !
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fleckerl06 4 mai 2021 Achat vérifié