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Colorant alimentaire blanc E170
liposoluble
300 g
Déco Relief

1 note
Référence : CH35
26,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Colorant alimentaire blanc E170 - liposoluble - 300 g - Déco Relief
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PRIX CHOC :
Spatule silicone (R 260°C)
Déglon
Spatule silicone (R 260°C) - Stop glisse - 25 cm
8,90 €6,90 €
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Description

Colorant alimentaire en poudre blanc Immaculé, sans dioxyde de titane.
Une nouvelle formule, plus concentrée pour un blanc plus éclatant !
Mise en œuvre rapide dans du beurre de cacao ou de la matière grasse.
Haute concentration. Longue conservation.

Limite Max. autorisée en France :

  • Confiserie lipo : quantité désirée et suffisante
  • Décoration / Enrobage : quantité désirée et suffisante
  • Fourrage : quantité désirée et suffisante
  • Boulangerie fine : quantité désirée et suffisante.

  • Conditionnement en pot de 300g
  • Composition : colorant E170
PRIX CHOC :
Spatule silicone (R 260°C)
Déglon
Spatule silicone (R 260°C) - Stop glisse - 25 cm
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Avis des clients
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Colorant alimentaire blanc E170 - liposoluble - 300 g - Déco Relief
Colorant blanc
Bon produit mais je trouve qu'il faut en mettre beaucoup par rapport à l'oxyde de titane et le résultat est moins flagrant
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
franky76 22 novembre 2023 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
dosage colorant beure de cacao
Bonjour,
je veux utiliser ce produit (Colorant alimentaire blanc E170 Liposluble) avec du beurre de cacao fondu, afin de colorer avec un aerograph mon chocolat noir temperé,
je veux bien savoir le dosage en grammes à mettre de ce colorant dans 100g du beure de cacao.
merci d'avance.
simoscream 12 décembre 2025
Réponse par ChefPhilippe 14 décembre 2025
Bonjour,
Je déconseille l'usage de beurre de cacao dans l'Aérographe. Comme il s'agit d'un corps gras en refroidissant il va figer et vous allez tout boucher.
L'aérographe s'utilise plus avec des colorants liquides.
A éviter.
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