Fourrage croustillant
au nougat de Montélimar
1 kg

Référence : 200770
-16%
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Fourrage croustillant - au nougat de Montélimar - 1 kg - Unipatis
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Description
Fabriqué en France

Ce fourrage croustillant au nougat de montélimar est une pâte prête à l'emploi pour insert dans un entremets (type Trianon).
La gamme des fourrages croustillants utilise des ingrédients nobles, prêts à l'emploi pour entremets, bonbons et chocolats.
Utilisation à température ambiante ou après quelques instants au micro-ondes.

  • Conservation : Stocker dans un endroit frais et sec à température ambiante (10-25°C).
  • Ingrédients : Fourrage (sucre, graisses végétales, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), brisure de biscuit, nougat et brisures de nougat 17% (amandes, sirop de glucose, miel de fleurs, blanc d'œuf, arôme naturel de vanille), arôme.
  • DDM : 12 mois emballage fermé
  • Marque : Unipatis
  • Poids net : 1 kg
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peux t'on faire des chocolats fourrés avec ce produit
claudine.tiratay 28 septembre 2026
Réponse par ChefPhilippe 29 septembre 2026
Bonjour,
Comme il est indiqué dans le descriptif de ce produit : "La gamme des fourrages croustillants utilise des ingrédients nobles, prêts à l'emploi pour entremets, bonbons et chocolats." Donc oui vous pouvez fourrer des bonbons et des chocolats avec de fourrage croustillant au nougat.
Cordialement
Fourrage croustillant au nougat de Montélimar
Bonjour,
Concernant votre fourrage, il y a du biscuit dedans. Est-ce sans gluten svp ? Merci d’avance
Bunny83&BetiSE 27 septembre 2026
Réponse par ChefPhilippe 29 septembre 2026
Bonjour,
Oui ce produit à base de céréales contient du gluten.
Cordialement