Colorant alimentaire en poudre cassis
hydrosoluble
100 g
Mallard Ferrière

Référence : 13570
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Colorant alimentaire en poudre cassis - hydrosoluble - 100 g - Mallard Ferrière
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Description
Fabriqué en France

Colorant alimentaire en poudre cassis E122/E133.
Soluble dans l'eau.
Pour denrées alimentaires.

  • Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron
  • Couleur diluée : cassis
  • Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012
  • Dosage:
  • Toute applications: 0.1 g/kg
  • Glace et desserts: 0.3 g/kg
  • Confiserie: 0.59 g/kg
  • Composition : carmoisine 82,2%, bleu brillant 4,3%; chlorure et sulfate de sodium 13,5%
  • Poids net : 100 g

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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