Vergeoise brune
500 g
Saint Louis

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Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
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Description

La vergeoise brune a une consistance unique. Elle est issue de la cristallisation du sirop de candi.

Ses grains très fins fondent rapidement et vos préparations sont ainsi plus homogènes avec une consistance onctueuse.

En remplacement de votre sucre en poudre habituel, vous donnerez à vos gâteaux aux pommes, cakes ou sablés une saveur prononcée originale.
Elle est idéale pour réussir vos caramels en un clin d'oeil et faire dorer vos crèmes caramels et tarte tatin.

  • Poids net : 500 grammes
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Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
Vergeoise
Parfait, très bien
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Celine91* 18 mai 2022 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
Goût unique
L'ingrédient parfait pour un délicieux crumble.
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marko-lou 10 juin 2018 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
Le retour des saveurs d'antan
Ce petit goût de caramélisé-sucré sans être écoeurant peut faire sensation sur des tartes aux pommes, des crêpes, dans des yaourts et en plus est l'ingrédient parfait pour préparer votre gravlax.
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danielahohl 4 avril 2018 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
le sucre candy de notre jeunesse
une note agréablement sucrée , un delice pour imprégner une tarte au sucre par exemple.
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snappinette 3 septembre 2016
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
❤️
Un régale ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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raafaaela 7 octobre 2015 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
Heureusement qu'il y a Meilleur DU Chef
Comme d'habitude, impossible de trouver ce produit , chez moi, dans tous les supermarchés du coin.
Heureusement, que , réflexe oblige, je me tourne vers le site de Chef Philippe, et là!!! J'ai trouvé mon bonheur pour faire les spéculatus de Christophe FELDER . Recette trouvée dans le livre de Christophe FELDER acheté sur le site .
Tout est parfait!!! Un GRAND MERCI
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patissiere64 23 décembre 2021 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
Carbonade
Parfait pour une bonne carbonade .
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claudelerouge 9 novembre 2021 Achat vérifié
Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis
SAVEUR PARFAITE
Parfait pour apporter couleur et goût.
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PATPATY 3 octobre 2020 Achat vérifié
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