Vergeoise brune
500 g

Saint Louis

Référence : 53153

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

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Description

La vergeoise brune a une consistance unique. Elle est issue de la cristallisation du sirop de candi.

Ses grains très fins fondent rapidement et vos préparations sont ainsi plus homogènes avec une consistance onctueuse.

En remplacement de votre sucre en poudre habituel, vous donnerez à vos gâteaux aux pommes, cakes ou sablés une saveur prononcée originale.
Elle est idéale pour réussir vos caramels en un clin d'oeil et faire dorer vos crèmes caramels et tarte tatin.

Poids net : 500 grammes

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Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

Vergeoise

Parfait, très bien

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Celine91* 18 mai 2022 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

Goût unique

L'ingrédient parfait pour un délicieux crumble.

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marko-lou 10 juin 2018 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

Le retour des saveurs d'antan

Ce petit goût de caramélisé-sucré sans être écoeurant peut faire sensation sur des tartes aux pommes, des crêpes, dans des yaourts et en plus est l'ingrédient parfait pour préparer votre gravlax.

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danielahohl 4 avril 2018 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

le sucre candy de notre jeunesse

une note agréablement sucrée , un delice pour imprégner une tarte au sucre par exemple.

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snappinette 3 septembre 2016

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

❤️

Un régale ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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raafaaela 7 octobre 2015 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

Heureusement qu'il y a Meilleur DU Chef

Comme d'habitude, impossible de trouver ce produit , chez moi, dans tous les supermarchés du coin.
Heureusement, que , réflexe oblige, je me tourne vers le site de Chef Philippe, et là!!! J'ai trouvé mon bonheur pour faire les spéculatus de Christophe FELDER . Recette trouvée dans le livre de Christophe FELDER acheté sur le site .
Tout est parfait!!! Un GRAND MERCI

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patissiere64 23 décembre 2021 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

Carbonade

Parfait pour une bonne carbonade .

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claudelerouge 9 novembre 2021 Achat vérifié

Vergeoise brune - 500 g - Saint Louis

SAVEUR PARFAITE

Parfait pour apporter couleur et goût.

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PATPATY 3 octobre 2020 Achat vérifié

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