Le blanc d'œuf Progrès peut être utilisé dans le cadre de régime hyperprotéiné.
Pratique et simple d'utilisation il se conserve à température ambiante avant ouverture et avec une durée de vie de 6 mois après fabrication.
Cette bouteille contient 1kg de blanc d'œuf soit l'équivalent de 32 blancs d'œufs.
Idéal pour la préparation de mousses, meringues, macarons le blanc d'œuf Progrès s'utilise comme du blanc d'œuf frais.
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