Colorant alimentaire en poudre jaune
liposoluble
25 g

Référence : cj02pl
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Colorant alimentaire en poudre jaune - liposoluble - 25 g - Selectarôme
Couleur :
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Description

Colorant en poudre jaune E102.
Ce colorant est liposoluble : soluble dans les graisses (beurre, chocolat blanc et autres nappages...)

La concentration importante de ce colorant nécessite un dosage précis. Nous conseillons à l'utilisateur de tester en conditions extrêmes (lumière, chaleur, PH, tenue dans le temps) avant la mise en œuvre.
Les interactions éventuelles avec d'autres composants ou certains procédés de fabrication ne sont pas prévisibles.

  • Dosage conseillé : Se référer à la législation en vigueur (cf. Règlement (CE) n°1333/2008)
  • Boulangerie fine: interdit
  • Décorations/ Enrobages: 0.11% max.
  • Fourrages: 0.11% max.
  • Ingrédients : colorant E102
  • Conditionnement : Flacon de 25 gr

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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Colorant alimentaire en poudre jaune - liposoluble - 25 g - Selectarôme
colorant
excellent rendu sur des pétales de chocolat blanc
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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bestfarah 25 mai 2017 Achat vérifié