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300 résultats
Riz au lait
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
29 notes
Génoise
Pour :
6 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
232 notes
Crème au beurre
Pour :
fourrage de gateaux
Durée :
40 minutes
Avis :
228 notes
Gâteau au yaourt aux pommes
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
21 notes
Moka
Pour :
8 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
87 notes
Brioche Mouna de Pâques
Pour :
2 brioches de 8 personnes
Durée :
8 heures
Avis :
29 notes
Sauce mousseline
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
6 notes
Génoise au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
55 minutes
Avis :
49 notes
Russe
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
75 notes
Chocolats fourrés au praliné
Pour :
32 chocolats
Durée :
3 heures
Avis :
32 notes
Beurre d'escargot
Pour :
120 g de préparation
Durée :
10 minutes
Avis :
12 notes
Meringue sèche (ou française)
Pour :
8 à 10 grosses meringues
Durée :
2 heures
Avis :
50 notes
Beignet au four (sans huile)
Pour :
3 beignets de Ø 12 cm
Durée :
3 heures
Avis :
28 notes
Ganache au chocolat blanc
Pour :
300 g de ganache de chocolat blanc
Durée :
20 minutes
Avis :
2 notes
Biscuit Joconde
Pour :
1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
40 minutes
Avis :
60 notes
Sauce suprême
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
4 notes
Calisson de Provence
Pour :
15 à 20 calissons
Durée :
1 heure (+24 heures)
Avis :
9 notes
Filet de bœuf Wellington
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
20 notes
Ganache au chocolat au lait
Pour :
300 g de ganache de chocolat au lait
Durée :
20 minutes
Avis :
4 notes
Génoise en plaque
Pour :
6 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
80 notes
Cheesecake japonais extra léger
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
7 notes
Crème chiboust
Pour :
8 personnes
Durée :
55 minutes
Avis :
54 notes
Gâteau Concorde de Gaston Lenôtre
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
25 notes
Crème diplomate
Pour :
garnir un gâteau ou entremets de 6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
24 notes
Omelette norvégienne
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
32 notes
Praliné pistache
Pour :
arômatisation de pâtes, crèmes...
Durée :
1 h 30
Avis :
4 notes
Tarte aux poires bourdaloue
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
32 notes
Forêt Noire
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
118 notes
Cheesecake aux fruits rouges
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
15 notes
L'agneau de Pâques
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
6 notes
Tiramisu
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
65 notes
Mousse au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
35 minutes
Avis :
96 notes
Sauce américaine
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 20
Avis :
4 notes
Banoffee
Pour :
10 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures)
Avis :
33 notes
Mousse au citron
Pour :
4 personnes
Durée :
15 min (+ 1 h)
Avis :
45 notes
Fraisier façon Wedding Cake
Pour :
50 à 60 personnes
Durée :
5 heures
Avis :
28 notes
Barquettes au chocolat
Pour :
Le goûter
Durée :
1 heure
Avis :
2 notes
Gâteau moelleux au chocolat
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
35 minutes
Avis :
60 notes
Soufflé à l'orange et Grand-Marnier
Pour :
1 personne
Durée :
45 minutes
Avis :
15 notes
Burger au bœuf
Pour :
4 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
1 note
Mon fraisier
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 3 heures)
Avis :
35 notes
Brownies au chocolat noir
Pour :
8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
27 notes
Fraisier délice
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
19 notes
Cake courgettes feta
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
8 notes
Cake au jambon
Pour :
4 personnes
Durée :
15 minutes
Avis :
14 notes
Pain brioché tressé
Pour :
1 pain
Durée :
6 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
44 notes
Panettone aux fruits confits
Pour :
2 ou 3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée :
48 heures
Avis :
42 notes
Biscuits à la cuillère
Pour :
30 biscuits
Durée :
40 minutes
Avis :
50 notes
Mousse à la fraise et sa chantilly
Pour :
4 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
39 notes
Oeufs de Pâques au chocolat au lait
Pour :
24 demi-œufs
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Glace royale
Pour :
décorer des gâteaux...
Durée :
10 minutes
Avis :
22 notes
Gâteau au yaourt
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
11 notes
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
2 notes
Soufflé au fromage
Pour :
8 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
14 notes
Œuf à la neige minute
Pour :
4 personnes
Durée :
15 minutes
Avis :
12 notes
Bûche de Noël aux spéculoos
Pour :
12 personnes
Durée :
2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
16 notes
Pâté de Pâques
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
5 notes
Pain de seigle aux noix et fruits secs
Pour :
1 pain
Durée :
1 h 30 (+ 12 heures au frais)
Avis :
10 notes
Biscuit de Savoie
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
44 notes
Fritures au chocolat au lait
Pour :
35 chocolats
Durée :
2 heures
Avis :
7 notes
Oeuf entremets de Pâques mandarine/chocolat blanc
Pour :
5 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
11 notes
Gâteau fondant aux noix
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
13 notes
Tablette de chocolat au lait Dubaï à la pistache
Pour :
1 tablette
Durée :
1 heure
Avis :
2 notes
Croquembouche chiffre à la nougatine
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
22 notes
Framboisier
Pour :
12 personnes
Durée :
2 heures (+ repos au frais)
Avis :
147 notes
Cassoulet
Pour :
6 personnes
Durée :
4 heures (+ 12 heures pour les haricots)
Avis :
6 notes
Tarte aux fraises et sa chantilly au mascarpone
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+ 12 h)
Avis :
35 notes
Pain au chocolat aux amandes
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
2 notes
Entremets poire
Pour :
5 poires
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
4 notes
Baguette Tradition
Pour :
6 petites baguettes
Durée :
2 h 45 (+ 1 nuit)
Avis :
45 notes
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
2 notes
Chaumontais
Pour :
15 entremets individuels
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Poule pochée sauce suprême
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures 30
Avis :
1 note
Gâteau au chocolat noir facile
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Difficulté :
Biscuit aux amandes
Pour :
1 plaque Flexipan 33,5 x 33,5 cm
Durée :
1 heure
Avis :
7 notes
Gâteau de voyage à l'amande, vanille et Cara Crakine
Pour :
2 gâteaux de voyage de 6 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
10 notes
Croustillant praliné
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures
Avis :
16 notes
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
1 note
Gâteau aux pommes à ma façon
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
14 notes
Pâte à glacer brune "Maison"
Pour :
125 g de pâte à glacer
Durée :
10 minutes
Avis :
14 notes
Banana bread
Pour :
8 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
6 notes
Tarte tatin aux poires
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
4 notes
Mini-entremets petits nuages
Pour :
6 personnes
Durée :
2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
6 notes
Sauce foie gras
Pour :
5 à 6 personnes (1/2 litre de sauce finie)
Durée :
45 minutes
Avis :
1 note
Moutarde à l'ancienne
Pour :
400 g de moutarde environ
Durée :
10 minutes (+ 24 heures d'hydratation)
Difficulté :
Marrons braisés
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
25 minutes
Difficulté :
Macarons framboise fourrés chocolat
Pour :
50 coques (25 macarons)
Durée :
50 minutes
Avis :
57 notes
Dacquoise fraise à la pistache
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Fondant au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
42 notes
Fraisier sans gluten
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 3 heures au frais)
Avis :
5 notes
Saint-Honoré vanille & caramel façon Cédric Grolet
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
20 notes
Mousse au chocolat (fourrage d'entremets)
Pour :
le fourrage d'un gateau
Durée :
35 minutes
Avis :
55 notes
Sucettes praliné
Pour :
12 sucettes
Durée :
1 heure (+ 2 heures de congélation)
Avis :
3 notes
Tarte chocolat/café
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
25 notes
Forêt noire façon Wedding Cake
Pour :
50 à 60 personnes
Durée :
5 heures
Avis :
7 notes
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Pour :
32 chocolats
Durée :
3 heures
Avis :
13 notes
Gâteau roulé vanille framboise
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
14 notes
Muffins aux pommes
Pour :
10 à 12 muffins
Durée :
50 minutes
Avis :
9 notes
Pâte à beignet
Pour :
8 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
18 notes
Entremets croustillant Inaya™
Pour :
2 entremets Ø 18 cm
Durée :
2 heures
Avis :
34 notes
Glaçage au chocolat façon rocher
Pour :
enrober un entremet
Durée :
25 minutes
Avis :
13 notes
Macaron pistache et fruits rouges
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 45
Avis :
12 notes
Cœur à la mousse de fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
18 notes
Biscuit amande vanille extra-moelleux
Pour :
un biscuit roulé ou autres entremets
Durée :
45 minutes
Avis :
1 note
Cake fruits confits
Pour :
10 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Entremets flocon de neige banane/ananas
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures au moins)
Avis :
9 notes
Bavarois pomme Normande
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
14 notes
Falafels
Pour :
10 beignets
Durée :
45 minutes
Avis :
5 notes
Succès à la pistache
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 10
Avis :
19 notes
Biscuit succès
Pour :
2 fonds
Durée :
30 minutes
Avis :
9 notes
Verrine bavaroise aux fruits
Pour :
12 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
5 notes
Chiffon-cake pistache-fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
1h15 (+ 1h30 de refroidissement)
Avis :
8 notes
Bûche de Noël "Comme un Saint-Honoré"
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
13 notes
Tablette de chocolat noir fourrée à la pistache
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
2 heures (+ 12 h cristallisation)
Avis :
1 note
Biscuit au chocolat
Pour :
1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
25 minutes
Avis :
4 notes
Tarte au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
16 notes
Charlotte aux fraises
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
27 notes
Bûche de Noël façon forêt noire
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
53 notes
Risotto de fregola sarda à la truffe
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Beignet à l'ananas
Pour :
8 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
3 notes
Bûche de Noël à la mousse de poire
Pour :
8 personnes
Durée :
5 heures
Avis :
98 notes
Couronne des rois facile
Pour :
2 couronnes de 8 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit de repos)
Avis :
69 notes
Confiture de lait
Pour :
4 pots à confiture
Durée :
2 heures
Avis :
11 notes
Tablette de chocolat blanc fourré à la pistache
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
2 heures (+ 12 h cristallisation)
Avis :
1 note
Savarin chantilly aux fruits
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
9 notes
Céleri rémoulade
Pour :
4/5 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
2 notes
Pâté de foies de volailles
Pour :
12 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
13 notes
Lingot or noir et passion
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Barquettes à la fraise
Pour :
Le goûter
Durée :
1 heure
Avis :
2 notes
Dents de Loup
Pour :
30 sablés
Durée :
45 minutes
Avis :
1 note
Biscuit à la cuillère (en plaque)
Pour :
1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
35 minutes
Avis :
7 notes
Macarons à la réglisse
Pour :
25 à 30 petits macarons (50 à 60 coques)
Durée :
50 minutes (+ 12 heures)
Avis :
10 notes
Charlotte à la fraise et fruit de la passion
Pour :
12 personnes
Durée :
3 heures (+ 48 heures)
Avis :
12 notes
Fraisier individuel
Pour :
20 fraisiers individuels
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
7 notes
Soupe à l'oignon
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
13 notes
Pâte sablée (sans gluten)
Pour :
500 g de pâte
Durée :
10 minutes (à faire la veille de l'utilisation)
Avis :
9 notes
Gâteau au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
74 notes
Tarte aux fraises
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
2 notes
Brownie chocolat noisette
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
2 notes
Gnocchis de pommes de terre et langoustines rôties
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
1 note
Le foie gras de canard comme un Opéra
Pour :
12 à 14 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
22 notes
L'Exotik
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Dacquoise à la pistache
Pour :
2 disques de Ø 28 cm
Durée :
40 minutes
Avis :
15 notes
La Cerise
Pour :
5 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
10 notes
Lapin de Pâques en chocolat
Pour :
1 lapin en chocolat (13,5 x 12 cm hors tout)
Durée :
3 heures (+ 12 heures de cristallisation)
Difficulté :
Tarte aux myrtilles fraîches et chantilly
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+ 12 h)
Avis :
11 notes
Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 50
Avis :
20 notes
Bûche de Noël façon vacherin
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
11 notes
Fondant au chocolat à la cannelle
Pour :
8 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
4 notes
Entremets œuf de Pâques au cœur de passion
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Désir printanier aux fraises et fromage blanc
Pour :
12 personnes
Durée :
1 heure (+ 2 heures)
Avis :
17 notes
Biscuit pâte à choux
Pour :
1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
40 minutes
Avis :
5 notes
Coulant au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
35 notes
Cake aux fruits confits
Pour :
2 cakes de 18 cm de long
Durée :
1 h 45
Avis :
49 notes
Tarte profiteroles, en parts individuelles
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (+24 heures)
Avis :
8 notes
Tourte aux myrtilles d'Hélène
Pour :
2 tourtes de 6 personnes (Ø 17 cm)
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Bûche de Noël "bijou"
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
5 notes
Dacquoise fraise/framboise
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
14 notes
Macarons chocolat au lait & noisette
Pour :
35 macarons (70 coques environ)
Durée :
50 minutes (+ 24 heures)
Avis :
21 notes
Macaron myrtille et ganache Zéphyr/caramel
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 45
Avis :
4 notes
Moulage en chocolat du lapin Bunny
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
2 notes
Bûche de Noël façon charlotte aux fruits rouges
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
34 notes
Sapin en chocolat
Pour :
Décoration d'une bûche
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Chocolat blond maison
Pour :
400 g de chocolat
Durée :
3 heures
Avis :
7 notes
Barres chocolatées crispy
Pour :
10 barres chocolatées
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Tarte abricots aux amandes
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
13 notes
Fingers à la fraise
Pour :
10 à 12 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Mini-cœurs praliné/Gianduja de la Saint Valentin
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
4 notes
Moulage en chocolat du lapin Eddie
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Difficulté :
Mini cake aux noisettes
Pour :
10 mini cakes
Durée :
1 heure
Avis :
3 notes
Barres chocolatées aux fruits rouges
Pour :
10 barres chocolatées
Durée :
3 heures
Avis :
2 notes
Bûche de Noël au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
37 notes
Bûche de Noël façon tiramisu
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
37 notes
Framboisier individuel
Pour :
20 framboisiers individuels
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Pomme d'amour
Pour :
4 personnes
Durée :
50 minutes
Avis :
3 notes
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
20 notes
Bûche de Noël passionnément Alunga™
Pour :
1 bûche de 50 cm
Durée :
2 heures
Avis :
33 notes
Bûche de Noël au Toblerone® lait
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
4 notes
Œuf de Pâques garni d'œufs en chocolat rocher
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Bûche de Noël au Toblerone® noir
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
2 notes
Bûche de Noël au Toblerone® blanc
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
3 notes
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Pour :
10 bûchettes
Durée :
2 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
25 notes
Croissant de lune de Noël
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer 48 heures à l'avance)
Avis :
17 notes
Mini-bûche de Noël aux fruits rouges
Pour :
8 bûches individuelles
Durée :
5 heures
Avis :
9 notes
Linzertorte alsacienne
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Cookies cacahuètes et caramel beurre salé
Pour :
25 cookies
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Macarons au pamplemousse et chocolat blanc
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Bûche de Noël façon Opéra
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
8 notes
Brownie à la farine de banane (sans gluten)
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
3 notes
Sorbet au chocolat noir en coupelle
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
4 h 45
Avis :
6 notes
Mini-bûche de Noël aux cerises Amarena
Pour :
8 bûches individuelles
Durée :
5 heures
Avis :
7 notes
Moulage de coupe en chocolat
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
1 note
Sapins de Noël en chocolat
Pour :
15 chocolats
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Riz au lait au chocolat Zéphyr caramel
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
4 notes
La poire gourmande
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
10 notes
Bûche de Noël Zéphyr caramel, gelée d'abricots
Pour :
2 bûches de 35 cm
Durée :
3 heures (à commencer à l'avance)
Avis :
34 notes
Caille rôtie aux épices et au miel
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
5 notes
Tartelette citron vert/basilic et fraise, glacée comme un éclair
Pour :
8 tartelettes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
1 note
Tartelette en fraises d'amour
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
10 notes
Gâteau des rois au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Tarte au chocolat Alunga™ et griottes, en parts individuelles
Pour :
5 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
8 notes
Cake citron, basilic, fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Difficulté :
Tablette de chocolat
Pour :
5 tablettes de chocolat
Durée :
4 heures
Avis :
1 note
Coulant au chocolat, crème anglaise et sa tuile dentelle
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
6 notes
Gâteau au yaourt au chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
15 notes
Bûche de Noël croustillante au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
22 notes
Bûche de Noël aux fruits exotiques
Pour :
6 personnes
Durée :
40 minutes (+ 1 h)
Avis :
13 notes
Tiramisu en verrine
Pour :
10 verrines
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
6 notes
Gâteau Saint Valentin
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
5 notes
Gâteau au chocolat comme un Baulois
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
1 note
Bûche de Noël exotique/coco/chocolat, finition velours
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
23 notes
Tarte Tatin revisitée aux pommes
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
8 notes
Sapin de Noël en chocolat façon mendiant
Pour :
le plaisir d'offrir, centre de table, cadeau de Noël...
Durée :
3 heures
Avis :
6 notes
Gâteau des rois
Pour :
2 gâteaux des rois de 6 personnes
Durée :
4 heures
Avis :
43 notes
Sachertorte
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
5 notes
Gâteau roulé aux marrons et chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au froid)
Avis :
6 notes
Tarte mirabelles aux amandes, en parts individuelles
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
2 notes
Brookie
Pour :
un cadre 30 x 20 cm (15 parts)
Durée :
1 h 20
Avis :
4 notes
Bûche de Noël passion et son insert chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
27 notes
Panettone au chocolat
Pour :
3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée :
48 heures
Avis :
3 notes
Bugnes
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 heure (+ 12 h au frais)
Difficulté :
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Pour :
6 personnes
Durée :
30 minutes (+ 12 heures)
Avis :
14 notes
Eton-mess aux fruits rouges
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 3 heures)
Difficulté :
Beignets aux pommes
Pour :
8 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
9 notes
Pancakes fluffy
Pour :
8 à 10 pancakes Ø 8 cm
Durée :
20 minutes
Difficulté :
Glaçage brillant (à base de purée de fruit)
Pour :
glacer un entremets
Durée :
35 minutes
Avis :
12 notes
Bûche de Noël au miel
Pour :
10 personnes
Durée :
5 heures
Avis :
9 notes
Oeuf de Pâques à l'ananas et pop-corn
Pour :
5 entremets "Œuf de Pâques"
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
1 note
Tarte fromage blanc
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
7 notes
Bûche de Noël fondante au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
1 note
Tarte au chocolat de Pâques
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+12 heures)
Avis :
14 notes
Mendiants au chocolat Ruby
Pour :
25 mendiants environ
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Boules de Noël au chocolat
Pour :
décorer le sapin
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Tarte crumble à la pêche
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 45
Avis :
10 notes
Madeleine cœur fondant
Pour :
20 madeleines
Durée :
30 minutes (+ 12 heures au frais)
Avis :
9 notes
Sapin de Noël fourré à la noisette
Pour :
1 moulage de Noël
Durée :
4 heures
Avis :
1 note
Moulage d'un lapin en chocolat pour Pâques
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Agneau Pascal
Pour :
6 personnes
Durée :
50 minutes
Difficulté :
Gâteau basque (sans gluten)
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
3 notes
Tartelettes aux fraises
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Difficulté :
Entremets de Pâques comme un number cake
Pour :
4 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
6 notes
Muffins à la banane et glaçage Gianduja
Pour :
12 muffins
Durée :
50 minutes
Avis :
3 notes
Tarte tatin aux abricots
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 15
Difficulté :
Pépites noisettes
Pour :
Eléments de décoration
Durée :
1 heure
Difficulté :
Tarte salée aux figues et lardons
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
2 notes
Tiramisu cacao à la meringue italienne
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
16 notes
Tarte à la mangue et ganache lactée caramel
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
13 notes
Tarte aux poires chocolatée
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Terrine de légumes
Pour :
entrée froide ou buffet
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Gâteau au yaourt au citron
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
1 note
Croissant aux amandes
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
1 note
Tempérage du chocolat de couverture Ruby (méthode rapide par ensemencement)
Pour :
300 g de chocolat de couverture ruby ou blanc
Durée :
15 minutes
Avis :
3 notes
Biscuit macaron au cacao
Pour :
1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
30 minutes
Avis :
5 notes
Chips en chocolat pour décoration d'entremets
Pour :
Décors de bûche ou autres entremets
Durée :
1 heure
Avis :
5 notes
Moulage d'un ourson en chocolat pour Pâques
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
2 notes
Entremets coco/exotique
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
17 notes
Le palet or Valrhona
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
11 notes
Tarte normande aux pommes
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
8 notes
Fish and chips
Pour :
3 personnes
Durée :
50 minutes
Avis :
15 notes
Fingers orange & chocolat noir
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures
Avis :
8 notes
Délice de framboises aux senteurs de vanille
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
19 notes
Gâteau au coco
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
19 notes
Tartelette praliné amandes/noisettes
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures de congélation)
Avis :
6 notes
Brioche Léopard
Pour :
1 grosse brioche 30 cm de long
Durée :
4 heures (+ 1 nuit de repos au frais)
Avis :
9 notes
Cake Forêt Noire
Pour :
2 cakes de 29 x 4,5 cm
Durée :
1 heure (+ 12 heures de repos)
Avis :
7 notes
Tartelette fraises & basilic
Pour :
6 tartelettes ou 1 tarte de 6 personnes Ø20 cm
Durée :
2 h 00 (+ 1 nuit au frais)
Avis :
3 notes
Mini-entremets chocolat framboise
Pour :
6 entremets individuelles
Durée :
2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
16 notes
Fleur en chocolat
Pour :
2 ou 3 fleurs
Durée :
1 h 30
Avis :
2 notes
Fondant au chocolat de Julie
Pour :
10/12 personnes
Durée :
40 minutes
Difficulté :
Alfajores (biscuits Argentins)
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Macarons framboise et passion
Pour :
30 macarons environ
Durée :
2 heures (+12 heures)
Avis :
6 notes
Cloches de Pâques en chocolat
Pour :
2 cloches en chocolat (Ht 9 x Ø 8 cm)
Durée :
3 heures (+ 12 heures de cristallisation)
Avis :
2 notes
Bâtonnets en chocolat
Pour :
Décors pour entremets
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Entremets Réunion mangue/coco
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures ou +)
Avis :
25 notes
Panettone aux fruits confits et yuzu
Pour :
3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée :
48 heures
Difficulté :
Crème glacée à la moutarde de meaux
Pour :
4 personnes
Durée :
50 minutes
Avis :
1 note
Tartelette aux fraises des bois
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Flan parisien (sans gluten)
Pour :
5 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Gâteau au yaourt aux fruits rouges
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Le Tout-Chocolat
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
14 notes
Moelleux aux noix et au café
Pour :
24 moelleux
Durée :
45 minutes
Avis :
13 notes
La Pastafrola
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 15
Difficulté :
Palets noix de coco
Pour :
10 palets coco
Durée :
30 minutes
Avis :
3 notes
Entremets bubble, mousse yaourt/fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
3 notes
Bonbons caramel framboise
Pour :
32 demi-sphères ou 16 sphères Ø 2,6 cm
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures de cristallisation)
Avis :
4 notes
Cake chocolat Dulcey®
Pour :
2 cakes de 29 x 4,5 cm
Durée :
1 heure (+ 12 heures de repos)
Avis :
1 note
Bûche de Noël coco, fruits exotiques, insert chocolat noir
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
40 notes
Beignet de banane
Pour :
20 beignets
Durée :
1 h 45
Avis :
4 notes
Gâteau d'anniversaire chocolat/noix de coco
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+12 heures)
Avis :
13 notes
Entremets citron vert & fruits rouges
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
10 notes
Tartelette florentine
Pour :
5 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
12 notes
Verrine fraisier sans gluten
Pour :
10 verrines
Durée :
1 h 30
Avis :
1 note
Tiramisu à la pêche et caramel beurre salé
Pour :
6 verrines
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Tablette de chocolat Christmas village
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
3 heures
Difficulté :
Bûche de Noël, mousseline saumon/crevettes, sole et courgettes
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
3 notes
Entremets le bonnet du Père Noël
Pour :
8 petits entremets
Durée :
2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
22 notes
Bolo prestigio
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
6 notes
Verrine de fruits rouges
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Mi-cuit
Pour :
20 pièces
Durée :
40 minutes
Avis :
1 note
Flapjacks au chocolat
Pour :
12 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
1 note
Ustensiles
Aiguille à brider
Attendrisseur à viande
Balance de cuisine
Baratte
Boîte à épices
Brochettes et piques
Brosse et grattoir
Broyeur à glace
Casse-noix
Conservation
Cuillère et mouvette
Cul de poule
Dénoyauteur
Écumoire
Entonnoir
Entonnoir à piston
Éplucheurs
Essoreuse à salade
Ficelle
Fouet de cuisine
Fourchette et pic
Gant de cuisine
Louche
Machine à pâtes
Matériel pour pizza
Mesure et dosage
Minuteur
Mortier
Moule à steak haché
Ouvre-boîtes
Papier et film alimentaire
Passe-sauce, chinois
Passoire
Pèle pomme
Pince à dresser
Pince de cuisine
Planche à découper
Plaque à débarrasser
Poussoir à saucisse
Presse agrume
Presse culinaire
Presse purée
Presse-ail
Rangement et porte-ustensiles
Séparateur d'œuf
Siphon de cuisine
Spatule
Spatule coudée
Thermomètre de cuisine
Toqueur à œuf
Ustensiles à poisson et crustacés
Voir plus
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Cuisson
Accessoire de cuisson
Autocuiseur
Bassine à friture
Batterie de cuisine
Casserole
Cocotte
Couscoussier
Couvercle
Cuit-pâtes et asperges
Cuit-vapeur
Diffuseur
Faitout
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Grill
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Papier de cuisson
Pierre à cuire
Plancha
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Plat de cuisson
Poêle
Poêle à crêpe
Poêlon
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Centrifugeuse
Cuisson sous-vide
Déshydrateur
Faitout
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Hachoir et Batteur
Mixeur plongeant
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Aiguiseur couteau
Berceuses
Ciseaux de cuisine
Coupe beurre
Coupe foie-gras
Coupe frites
Coupe fromages
Coupe fruits, coupe ananas
Coupe légumes
Coupe oeuf
Couteau à huître
Couteau à pain
Couteau à Saint Jacques
Couteau céramique
Couteau de cuisine
Couteau japonais
Mallette à couteaux
Mandoline
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