Résultats de la recherche - Meilleur du Chef

Verrine de sorbet ananas/coco et meringuettes chocolatées

Pour : 4 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

3 notes

Tarte crémeux Alunga™

Pour : 2 tartes carrées de 16 x 16 cm et 10 tartelettes 15 x 6 cm

Durée : 2 heures (+ 24 heures)

Avis :

12 notes

Bûche de Noël passionnément Alunga™

Pour : 1 bûche de 50 cm

Durée : 2 heures

Avis :

33 notes

Amandes caramélisées

Pour : vos décors

Durée : 2 h 50

Avis :

3 notes

Tarte lactée caramel et chantilly Alunga™ en parts individuelles

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 24 h au frais)

Avis :

3 notes

Tarte au chocolat Alunga™ et griottes, en parts individuelles

Pour : 5 personnes

Durée : 1 h 30 (+ 24 heures)

Avis :

7 notes

Bûche de Noël façon cheese cake, fruits rouges et amande

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

4 notes

Bûche de Noël framboise à l'amande douce

Pour : 10 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

14 notes

Pièce montée en choux

Pour : 12 à 15 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

137 notes

Nounours guimauve

Pour : 16 oursons (1 plaque)

Durée : 2 heures

Avis :

15 notes

Nougat

Pour : 10 personnes

Durée : 30 minutes (+ 1 nuit)

Avis :

87 notes

Nougatine

Pour : les gourmands

Durée : 30 minutes

Avis :

48 notes

Bûche de Noël Saint Honoré brownie

Pour : 2 bûches (6 personnes chacune)

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

116 notes

Gâteau d'anniversaire

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

137 notes

Entremets printanier à la myrtille

Pour : 4 entremets Ø 18 cm

Durée : 24 heures

Avis :

96 notes

Boule meringuée au chocolat

Pour : 5 personnes

Durée : 24 heures

Avis :

21 notes

Entremets fraîcheur framboise, vanille, chocolat

Pour : 12 entremets individuels

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

2 notes

Entremets au chocolat Jupiter

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+12 heures)

Avis :

11 notes

Entremets de Pâques "Easter"

Pour : 2 entremets de 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures au frais)

Avis :

6 notes

Croquembouche chiffre à la nougatine

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

22 notes

Saint-Honoré vanille & caramel façon Cédric Grolet

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

18 notes

Macarons framboise fourrés chocolat

Pour : 50 coques (25 macarons)

Durée : 50 minutes

Avis :

53 notes

Entremets au chocolat de Pâques

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+12 heures)

Avis :

3 notes

Bûche de Noël façon vacherin

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

11 notes

Cake de voyage au chocolat

Pour : 2 cakes

Durée : 2 h 00 (+ 4 à 6 heures au frais)

Avis :

22 notes

Entremets Piña Colada

Pour : 8 personnes

Durée : 2 heures (+ 1 nuit de congélation)

Avis :

38 notes

Tarte entremets brownie

Pour : 2 entremets de Ø 20 cm

Durée : 2 heures

Avis :

41 notes

Entremets croustillant Inaya™

Pour : 2 entremets Ø 18 cm

Durée : 2 heures

Avis :

32 notes

Gâteau d'anniversaire aux fruits

Pour : 10 à 12 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

14 notes

Entremets griotte, citron vert, coco

Pour : 12 personnes (voir +)

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

15 notes

Entremets Snickers

Pour : 2 entremets de 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures au frais)

Avis :

16 notes

Entremets fraise - coco - hibiscus

Pour : 2 entremets de Ø 16 cm

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

12 notes

Forêt noire façon Wedding Cake

Pour : 50 à 60 personnes

Durée : 5 heures

Avis :

7 notes

Bavarois framboise et citron vert

Pour : 8 personnes

Durée : 4 heures

Avis :

43 notes

Oeuf de Pâques à l'ananas et pop-corn

Pour : 5 entremets "Œuf de Pâques"

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

1 note

Tartelette cabosse, chocolat, caramel et cacahuètes

Pour : 6 personnes

Durée : 2 h 00 (+ 1 nuit de congélation)

Avis :

1 note

Bûche de Noël Zéphyr caramel, gelée d'abricots

Pour : 2 bûches de 35 cm

Durée : 3 heures (à commencer à l'avance)

Avis :

33 notes

Saint-Honoré vanille-chocolat

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures (+ 24 heures)

Avis :

12 notes

Entremets bavarois à la pomme

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 24 heures)

Avis :

3 notes

Bûche de Noël passion noisette

Pour : 2 bûches 35 cm

Durée : 2 h 30

Avis :

103 notes

Tartelette nougatine et chocolats

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures (à commencer la veille)

Avis :

9 notes

Tarte profiteroles, en parts individuelles

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30 (+24 heures)

Avis :

8 notes

Barre chocolatée, biscuitée au caramel fondant

Pour : 12 barres

Durée : 1 h 30

Avis :

13 notes

Gâteau Forêt Noire

Pour : 2 gâteaux roulés de 6 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures au frais)

Avis :

28 notes

Entremets exotique et framboise

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (+ à commencer 48 heures à l'avance)

Avis :

23 notes

La poire gourmande

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

10 notes

Pâte à tartiner "maison"

Pour : 1 pot de 250 g

Durée : 1 heure

Avis :

10 notes

La pâte à choux, les éclairs café et chocolat, les chouquettes et les salambos au caramel du CAP pâtissier

Pour : la réalisation de la pâte à choux

Durée : 5 heures

Avis :

3 notes

Délice aux fruits rouges

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+ différentes préparations peuvent être anticipées)

Avis :

8 notes

Bûche de Noël aux deux chocolats et poires

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30

Avis :

69 notes

Entremets de Noël chocolat framboise sur brownie

Pour : 12 personnes

Durée : 4 heures (à commencer la veille)

Avis :

33 notes

Entremets Guadeloupe

Pour : 7 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures ou +)

Avis :

7 notes

Couronne de Noël au chocolat, cœur fruits rouges

Pour : 10 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

32 notes

Entremets Namelaka vanille, chocolat, caramel, citron vert

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

5 notes

Croquembouche d'anniversaire des 20 ans de Meilleur du Chef

Pour : 1 croquembouche pour 15 personnes (4 choux/pers.)

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

10 notes

Entremets vanille & rhubarbe

Pour : 8 personnes

Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit au frais)

Avis :

4 notes

Tartelettes à la noisette

Pour : 10 tartelettes

Durée : 3 heures (+ 48 heures)

Avis :

12 notes

Croissant de lune de Noël

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer 48 heures à l'avance)

Avis :

17 notes

Oeuf de Pâques doré à l'or fin

Pour : 5 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

1 note

Tarte au chocolat de Pâques

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+12 heures)

Avis :

13 notes

Bûche de Noël chocolat Mexique praliné tonka

Pour : 2 entremets de 6 personnes

Durée : 2 heures (+ 12 heures)

Avis :

13 notes

Bûche de Noël Praliné

Pour : 8 à 10 personnes

Durée : 3 heures (+24 heures)

Avis :

17 notes

Barre snacking praliné mangue

Pour : 40 barres snacking

Durée : 3 heures

Avis :

1 note

Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé

Pour : 10 bûchettes

Durée : 2 h 30 (à commencer la veille)

Avis :

25 notes

Cœur rouge de la Saint Valentin

Pour : 2 personnes

Durée : 2 heures (+ 1 nuit de congélation)

Avis :

45 notes

Gâteau d'anniversaire 20 ans de Meilleur du Chef

Pour : 8 à 10 personnes

Durée : 3 heures (+ 12 heures)

Avis :

25 notes

Chantilly au chocolat

Pour : Décor ou garniture d'entremets

Durée : 30 minutes (+ 5 heures ou plus)

Avis :

7 notes

Bûche de Noël tradition gourmande "Esprit Bretagne"

Pour : 1 bûche de 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 12 heures au congélateur)

Avis :

39 notes

Entremets de Noël vanille, caramel onctueux et cacahuètes

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

15 notes

Entremets "Splash" chocolat & caramel

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

7 notes

Gâteau Mojito

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures au frais)

Avis :

11 notes

Bûchettes de Noël Mango

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)

Avis :

13 notes

Entremets meringué comme un Pavlova

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 heures (+3 heures)

Avis :

4 notes

Bûche de Noël inspiration passion

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+24 heures)

Avis :

35 notes

Bûche de Noël aux 3 chocolats et grué de cacao

Pour : 2 bûches de 24 cm

Durée : 3 heures (peut-être commencée à l'avance)

Avis :

15 notes

Bûche façon Paris-Brest

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (peut-être commencée la veille)

Avis :

30 notes

Tartelette florentine

Pour : 5 personnes

Durée : 1 h 30

Avis :

12 notes

Bûche de Noël Chaï Latte

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)

Avis :

10 notes

Mini wedding cake à la pistache

Pour : 10 mini wedding cakes

Durée : 2 heures

Avis :

5 notes

Tarte aux agrumes en gelée et poivre Timut

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au frais)

Avis :

5 notes

Tarte Zéphyr, fraise, basilic & citron vert

Pour : 2 tartes Ø 18 cm

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

11 notes

Bûche de Noël croustillante au chocolat

Pour : 8 personnes

Durée : 2 heures (+ 24 heures)

Avis :

20 notes

Mini-entremets flocons de neige

Pour : 6 personnes

Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)

Avis :

3 notes

Gâteau fête des mères

Pour : 8 à 10 personnes

Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)

Avis :

7 notes

Charlotte vanille Tadoka, poire & chocolat Komuntu

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 1 nuit)

Avis :

6 notes

Bûche de Noël façon Profiteroles

Pour : 2 bûches de 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

9 notes

Tartelette citron/yuzu, cœur de framboise

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit de congélation)

Avis :

5 notes

Tarte fraises, vanille & pistache

Pour : 4 personnes

Durée : 2 h 00 (+ 1 nuit au frais)

Avis :

7 notes

Mini-entremets chocolat framboise

Pour : 6 entremets individuelles

Durée : 2 heures (+ 1 nuit)

Avis :

16 notes

Entremets abricots, nougat mousse vanille

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 45 (+ 4 heures de repos)

Avis :

21 notes

Entremets citron vert & fruits rouges

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 heures (+3 heures)

Avis :

10 notes

Bûche de Noël coco chocolat, façon bounty

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

32 notes

Tarte de fruits rouges avec un croustillant praliné

Pour : 1 tarte de 4 personnes

Durée : 2 heures (+3 heures)

Avis :

4 notes

Bûche de Noël Cocoa

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)

Avis :

4 notes

Bûche de Noël mousse au Chocolat et poire

Pour : 2 bûches de 10 personnes environ

Durée : 3 heures

Avis :

19 notes

Entremets le bonnet du Père Noël

Pour : 8 petits entremets

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)

Avis :

22 notes

Bûche de Noël à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au beurre salé

Pour : 8/10 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

62 notes

Couronne de Noël Caramel, Chocolat et Cacahuètes

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

7 notes

Tartelettes bavaroise framboise

Pour : 6 personnes

Durée : 3 heures (+12h00 de repos)

Avis :

12 notes

Bûche de Noël pomme façon tatin

Pour : 8 à 10 personnes

Durée : 3 heures (+24 heures)

Avis :

11 notes

Entremets pistache figue framboise

Pour : 2 entremets de 6 personnes

Durée : 2 heures (+ 12 heures)

Avis :

8 notes

Bûche de Noël Mojito

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer 48 heures à l'avance)

Avis :

36 notes

Couronne de choux printaniers

Pour : 10 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 heures)

Avis :

7 notes

Entremets "Plein cœur"

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

6 notes

Croquembouche sans gluten

Pour : 12 personnes

Durée : 4 heures

Avis :

1 note

Entremets plissé banane, coco, chocolat Caramélia

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 heures (+3 heures)

Avis :

6 notes

Pièce-montée de Communion - Chapelle

Pour : 16 personnes

Durée : 4 heures

Avis :

1 note

Bûche de Noël fraîcheur

Pour : 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

18 notes

Gâteau de Noël citron/noisette

Pour : 8 personnes

Durée : 4 heures

Avis :

4 notes

Bûchettes de Noël façon Mont-Blanc

Pour : 10 bûchettes

Durée : 3 heures

Avis :

9 notes

Bûche de Noël chocolat

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

20 notes

Bûche de Noël cassis/chocolat

Pour : 2 buches de 35 cm de long

Durée : 4 heures

Avis :

1 note

Entremets esquimau XXL cerise

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 30 (+ 1 nuit au frais)

Avis :

2 notes

Profiteroles caramel chocolat

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

4 notes

Bûche de Noël chocolat banane cacahuète

Pour : 2 bûches de 5 personnes ou 1 bûche de 10 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

16 notes

Entremets esprit forêt noire Venezuela, thé blanc et grué de cacao

Pour : 12 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

1 note

Bûchette de Noël orange/nougat

Pour : 2 bandes du moule Dada Pavoflex

Durée : 4 heures

Avis :

6 notes

Mini-entremets rhubarbe, litchi, thé Matcha

Pour : 6 personnes

Durée : 2 heures (+ 12 heures)

Difficulté :

Mont-blanc tonique

Pour : 12 personnes

Durée : 3 heures

Difficulté :

Bûche de Noël glacée praliné/marrons, citron/yuzu

Pour : 8 personnes

Durée : 4 heures (+ 24 heures)

Avis :

5 notes

Kheops

Pour : 8 personnes

Durée : 2 heures

Avis :

1 note

Entremets de Noël "Forêt Noire enchantée"

Pour : 8 personnes

Durée : 3 heures (+12 heures)

Avis :

6 notes

Bûche de Noël glacée, framboises, litchis

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+24 heures)

Avis :

4 notes

Bûche de Noël Bahamas

Pour : 12 personnes

Durée : 3 heures (à commencer la veille)

Avis :

15 notes

Bûche de Noël chocolat/orange

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)

Avis :

2 notes

Galette des rois frangipane/cassis

Pour : 10 personnes (galette Ø 26/28 cm)

Durée : 2 heures (+ 24 heures)

Difficulté :

Sphères orange/coriandre

Pour : 24 demi-sphères Chocado Ø 3,1 cm

Durée : 1 h 30 (+ 2 heures de cristallisation)

Avis :

1 note

Mont-blanc des sous-bois

Pour : 12 personnes

Durée : 3 heures

Avis :

2 notes

Bûche de Noël sapin

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 3 heures (+ 24 h de congélation et 24 h de décongélation)

Avis :

3 notes

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