Glaces & Sorbets

Sa réputation n'est plus à faire, pas d'équivalent.

Je l'utilise dans mes glaces maison elles ne cristallisent pas et sont plus moelleuses

Cette purée est toujours un régal
Prix dans la fourchette livraison très rapide et Chef Philippe jamais avare de conseil.

autant dans la mousse pistache que dans la confection de muffins à la pistache on trouve plutôt une couleur marron que verte comme le veut la pistache ! faut-il ajouter un colorant alimentaire ?
sinon le goût est agréable même si unpeu trop sucré à mon goût

Moules sympas pour faire des sucettes glacées, cependant le plastique donne "un goût" à la glace même après lavage...