Saveurs du Monde

Chère, mais d'un goût si puissant et si riche qu'elle vaut son prix et quelques gouttes suffisent.
Elle sale et elle apporte un arôme qui se marie à la saveur du plat. Je m'en sers souvent :
Seule ou combinée avec très peu d'huile de sésame ou pâte d'arachide, citron et fines herbes (par ex sur les nouilles chinoises aux crevettes, du riz garni, des légumes, une salade).
Pour les marinades de porc ou poisson, avec ail et gingembre râpés, ou un peu de Cognac, etc
Pour saler et parfumer viande hachée et farces (au moins aussi bonne que la Worcester Sauce).

Ces noisettes sont délicieuses, avec un bon goût prononcé, de bien meilleure qualité que d'autres produits! Rien que l'odeur qui s'en dégage lorsqu'on les fait torréfier les différencie des noisettes "classiques"

Très bon produit. Voici plusieurs fois que j'en commande, et toujours satisfaite. Le dattes sont moelleuses et surtout pas trop sucrées. Ce qui en fait un bon produit qualité/prix.

J'adore le jambon ibérique mais tous les Bellota ne se valent pas.
Celui-là est particulièrement goûteux, pas trop salé, avec ce retour en bouche qui a un goût de "reviens-y". A stocker au réfrigérateur et le sortir une heure avant d'attaquer la dégustation.

Excellent choix comme d'habitude chez Meilleur du Chef.

Très bon saucisson sec