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300 résultats
Ganache au chocolat noir
Pour :
350 g de ganache au chocolat noir
Durée :
20 minutes
Avis :
75 notes
Éclair au chocolat
Pour :
12 éclairs
Durée :
1 h 30
Avis :
91 notes
Cookies au chocolat
Pour :
25 cookies
Durée :
35 minutes
Avis :
117 notes
Génoise au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
55 minutes
Avis :
51 notes
Ganache au chocolat blanc
Pour :
300 g de ganache de chocolat blanc
Durée :
20 minutes
Avis :
4 notes
Ganache au chocolat au lait
Pour :
300 g de ganache de chocolat au lait
Durée :
20 minutes
Avis :
5 notes
Financier chocolat
Pour :
10 à 12 financiers
Durée :
30 minutes
Avis :
16 notes
Tablettes de chocolat "Maison"
Pour :
faire ses tablettes de chocolat "maison"
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Mousse au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
35 minutes
Avis :
98 notes
Chocolats fourrés au praliné
Pour :
32 chocolats
Durée :
3 heures
Avis :
33 notes
Profiteroles au chocolat
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
New-York roll chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
6 notes
Gâteau moelleux au chocolat
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
35 minutes
Avis :
63 notes
Brownies au chocolat noir
Pour :
8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
27 notes
Religieuse au chocolat
Pour :
10 religieuses
Durée :
1 h 30
Avis :
10 notes
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Pour :
32 chocolats
Durée :
3 heures
Avis :
13 notes
Trianon au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
109 notes
Sphères en chocolat
Pour :
3 sphères
Durée :
1 heure
Avis :
77 notes
Entremets fraîcheur framboise, vanille, chocolat
Pour :
12 entremets individuels
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
9 notes
Esquimaux au chocolat croquant et amandes
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
4 notes
Charlotte chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
30 min. (+ 12 heures)
Avis :
37 notes
Entremets au chocolat Jupiter
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (+12 heures)
Avis :
12 notes
Mille-feuilles au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures de préparation pour la pâte)
Avis :
14 notes
Boule meringuée au chocolat
Pour :
5 personnes
Durée :
24 heures
Avis :
22 notes
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
31 notes
Pains au chocolat ou chocolatines
Pour :
16 à 20 pains au chocolat
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
24 notes
Le Royal chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
46 notes
Esquimaux au chocolat au cœur croquant
Pour :
8 esquimaux
Durée :
2 heures (+ 12 heures)
Avis :
25 notes
Flan pâtissier au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
12 notes
Entremets chocolat noir & praliné pécan vanillé
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
5 notes
Faire des lettres en chocolat
Pour :
En décorations de gâteaux (bûche de noël...)
Durée :
15 minutes
Avis :
1 note
Entremets cœur Saint Valentin, chocolat & framboise
Pour :
2 personnes
Durée :
2h30 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
3 notes
Macarons framboise fourrés chocolat
Pour :
50 coques (25 macarons)
Durée :
50 minutes
Avis :
59 notes
Pain au chocolat aux amandes
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
2 notes
Tablette de chocolat au lait Dubaï à la pistache
Pour :
1 tablette
Durée :
1 heure
Avis :
7 notes
Charlotte poire/chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
18 notes
Napolitain
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
19 notes
Glaçage brillant au chocolat
Pour :
Glacer un entremets
Durée :
40 minutes
Avis :
205 notes
Chinois au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 h 30 (+ 2 heures)
Avis :
22 notes
Pains au chocolat
Pour :
28 pains au chocolat
Durée :
6 heures
Avis :
64 notes
Carolines au chocolat
Pour :
40 ou 50 carolines
Durée :
1 h 30
Avis :
12 notes
Cake de voyage au chocolat
Pour :
2 cakes
Durée :
2 h 00 (+ 4 à 6 heures au frais)
Avis :
23 notes
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
2 notes
Briochettes aux pépites de chocolat
Pour :
16 à 20 briochettes
Durée :
6 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
9 notes
Gâteau Double chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
13 notes
Fondant au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
44 notes
Bougie d'anniversaire en chocolat
Pour :
20 bougies
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Bonbon chocolat fourré à la ganache
Pour :
40 à 50 chocolats
Durée :
2 h 30
Avis :
27 notes
Mousse au chocolat (fourrage d'entremets)
Pour :
le fourrage d'un gateau
Durée :
35 minutes
Avis :
57 notes
Madeleines enrobées au chocolat
Pour :
18 madeleines
Durée :
30 minutes
Avis :
16 notes
Glace au chocolat
Pour :
1,5 litre
Durée :
2 heures (+ 12 heures de maturation)
Avis :
21 notes
Tartelettes chocolat et crème mascarpone
Pour :
9 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Ourson guimauve chocolat
Pour :
16 à 20 oursons
Durée :
1 heure (+ 48 heures de prise)
Avis :
26 notes
Barquettes au chocolat
Pour :
Le goûter
Durée :
1 heure
Avis :
2 notes
Muffins au chocolat
Pour :
12 parts
Durée :
45 minutes
Avis :
22 notes
Bûche de Noël au chocolat au cœur de crème brûlée
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
95 notes
Panier de Pâques, œufs en chocolat & fruits rouges
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (+ 24h)
Avis :
2 notes
Nid de Pâques chocolat noisette
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Saint-Honoré vanille-chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
13 notes
Churros fourrés au chocolat
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
5 notes
Tarte chocolat et caramel
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
5 notes
Bûche de Noël facile au chocolat et café
Pour :
10 personnes
Durée :
1 heure (+ 2 heures minimum au frais)
Avis :
14 notes
Entremets myrtilles, chocolat & vanille
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
3 notes
Glaçage au chocolat façon rocher
Pour :
enrober un entremet
Durée :
25 minutes
Avis :
13 notes
Millefeuille chocolat, praliné et marrons
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
12 notes
Cake au chocolat
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 10
Avis :
8 notes
Tarte chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Crêpes vanille & chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
11 notes
Fondue au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Difficulté :
Faire un décor en chocolat
Pour :
Décoration des entremets à base de chocolat. Décor donnant un très bel effet.
Durée :
45 minutes
Avis :
1 note
Faire des copeaux en chocolat
Pour :
Décor de gâteaux au chocolat, coupes glacées, desserts....
Durée :
25 minutes
Avis :
1 note
Entremets chocolat, griottes et piquillos
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
8 notes
Tarte chocolat/café
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
26 notes
Bûche de Noël au chocolat et son insert framboise
Pour :
10 personnes
Durée :
4 heures
Avis :
124 notes
Macarons au chocolat
Pour :
15 macarons fourrés
Durée :
1 heure
Avis :
26 notes
Tabler du chocolat de couverture
Pour :
la confection de chocolats pleins ou chocolats à garnir, pièces en chocolat, bonbons à tremper (œufs de Pâques, orangettes...).
Durée :
1 h 30
Avis :
6 notes
Coulant au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
36 notes
Dôme bavaroise chocolat blanc, crémeux violette sur fondant chocolat, nappage miroir violet
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
19 notes
Couronne de Noël au chocolat, cœur fruits rouges
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
32 notes
Bûche de Noël au chocolat et fruits exotiques
Pour :
6 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
15 notes
Fondant au chocolat à la cannelle
Pour :
8 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
4 notes
Entremets chocolat, coeur caramel banane et cacahuètes
Pour :
15 entremets individuels
Durée :
3 heures (+ 12 heures de congélation)
Avis :
1 note
Tarte au chocolat comme un bouquet
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
6 notes
Macarons chocolat au lait & noisette
Pour :
35 macarons (70 coques environ)
Durée :
50 minutes (+ 24 heures)
Avis :
24 notes
Bûche de Noël chocolat framboise sur brownie
Pour :
12 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
37 notes
Tarte au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
16 notes
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
2 notes
Florentins au chocolat
Pour :
30 florentins
Durée :
35 minutes
Avis :
5 notes
Oeufs de Pâques au chocolat au lait
Pour :
24 demi-œufs
Durée :
2 heures
Avis :
5 notes
Gâteau gingerbread de Noël au chocolat
Pour :
10 à 12 personnes
Durée :
3 heures
Difficulté :
Saucisson en chocolat
Pour :
1 saucisson
Durée :
3 heures
Avis :
5 notes
Bûche de Noël carrés de chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
29 notes
Bûche de Noël chocolat menthe
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
10 notes
Oeuf de Pâques en chocolat
Pour :
1 plaque
Durée :
2 heures
Avis :
39 notes
Nid de Pâques au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
5 notes
Sapin en chocolat
Pour :
Décoration d'une bûche
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Tablette chocolat, cacahuète et caramel beurre salé
Pour :
1 tablette calendrier de l'Avent
Durée :
3 heures
Avis :
2 notes
Plumes en chocolat blanc
Pour :
décorer des entremets
Durée :
1 heure
Avis :
3 notes
Gâteau basque au chocolat
Pour :
2 gâteaux de 6 personnes
Durée :
2 h 45
Avis :
11 notes
Tarte Cara Crakine au chocolat Inaya
Pour :
2 tartes
Durée :
1 h 30
Avis :
13 notes
Tartelette au chocolat blanc, praliné et compotée de fruits rouges
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
15 notes
Moulage d'un coquillage en chocolat
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
1 heure
Difficulté :
Cake zébré et son cœur chocolat-café
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
7 notes
Brownie chocolat noisette
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
2 notes
Galette des rois chocolat et oranges confites
Pour :
10 personnes
Durée :
2 heures (+ prép. pâte feuilletée)
Avis :
2 notes
Biscuit au chocolat
Pour :
1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
25 minutes
Avis :
4 notes
Cookies de Noël au chocolat
Pour :
30 cookies environ
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Bûche de Noël au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30 (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
38 notes
Bûchettes de Noël chocolat poire
Pour :
6 personnes
Durée :
2 h 30 (+ 1 nuit)
Avis :
8 notes
Faire fondre de la couverture de chocolat
Pour :
Lors de la préparation d'entremets à base de chocolat (mousse au chocolat...)
Durée :
25 minutes
Difficulté :
Macaron pistache, framboises et crémeux au chocolat blanc
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
25 notes
Barre chocolatée, biscuitée au caramel fondant
Pour :
12 barres
Durée :
1 h 30
Avis :
13 notes
Gâteau marbré au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 45
Avis :
11 notes
Bûche poire, chocolat et noix de pécan
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
3 notes
Sorbet au chocolat noir en coupelle
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
4 h 45
Avis :
6 notes
Chocolat strié
Pour :
Décoration en chocolat
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Sapin de Noël en chocolat façon mendiant
Pour :
le plaisir d'offrir, centre de table, cadeau de Noël...
Durée :
3 heures
Avis :
7 notes
Chocolat fourré au chocolat au lait caramel biscuité
Pour :
30 à 40 chocolats
Durée :
2 h 30
Avis :
15 notes
Mini wonder cake à la noisette et chocolat
Pour :
10 mini wedding cakes
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Chocolat casse-noisette fourré croustillant
Pour :
2 figurines (1 moule de 4 empreintes)
Durée :
3 heures
Difficulté :
Oeuf entremets de Pâques mandarine/chocolat blanc
Pour :
5 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
11 notes
Cannelés chocolat fourrés au praliné
Pour :
1 plaque
Durée :
1 h 30
Avis :
16 notes
Bûche de Noël "bijou"
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
8 notes
Moulage de Noël en chocolat avec transfert
Pour :
Décors de bûches
Durée :
1 h 15
Avis :
4 notes
Sapin en chocolat au praliné gourmand
Pour :
18 chocolats
Durée :
2 heures
Difficulté :
Tarte au chocolat Alunga™ et griottes, en parts individuelles
Pour :
5 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
8 notes
Boules de Noël au chocolat
Pour :
décorer le sapin
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Gâteau au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
74 notes
Glace au chocolat Saint-Domingue
Pour :
1 litre
Durée :
1 h 30 (+ 24 heures de maturation)
Avis :
3 notes
Bûche de Noël passion, poire, chocolat blanc
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
29 notes
Moulage en chocolat du lapin Bunny
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
2 notes
Bûche de Noël orange/chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
15 notes
Fritures au chocolat au lait
Pour :
35 chocolats
Durée :
2 heures
Avis :
7 notes
Bûche de Noël chocolat au cœur abricot
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
39 notes
Pouss-Pouss glacé au chocolat Saint-Domingue et perles croustillantes
Pour :
1 litre
Durée :
1 h 30 (+ 24 heures de maturation)
Difficulté :
Tablette de chocolat blanc fourré à la pistache
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
2 heures (+ 12 h cristallisation)
Avis :
1 note
Bûche de Noël passion et son insert chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
27 notes
Lapin au chocolat au lait, cœur croustillant et guimauve vanillée
Pour :
8 lapins
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Gaufrage en chocolat
Pour :
En décorations...
Durée :
1 heure
Difficulté :
Bûche de Noël chocolat Mexique praliné tonka
Pour :
2 entremets de 6 personnes
Durée :
2 heures (+ 12 heures)
Avis :
15 notes
Bûche de Noël poire chocolat
Pour :
1 bûche de 35 cm
Durée :
2 h 30
Avis :
50 notes
Bûche de Noël aux 3 chocolats
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
246 notes
Faire des figurines en chocolat
Pour :
En décorations de gâteaux (bûche de noël...)
Durée :
1 heure
Difficulté :
Entremets chocolat caramel de Pâques
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (+1 nuit)
Avis :
6 notes
Tiramisu au chocolat revisité
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure (+ 3 heures de congélation)
Avis :
11 notes
Guimauve, chocolat & praliné croustillant
Pour :
4 gingerman
Durée :
4 heures (+ 1 nuit de cristallisation)
Difficulté :
Lapin au chocolat blond Dulcey, cœur guimauve vanillée & praliné fondant
Pour :
8 lapins
Durée :
2 heures
Avis :
1 note
Lapin au chocolat noir, cœur croustillant et guimauve vanillée
Pour :
8 lapins
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Boules de Noël en chocolat
Pour :
12 boules
Durée :
2 h 30
Avis :
6 notes
Macarons au pamplemousse et chocolat blanc
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
9 notes
Entremets Bonnet 2 chocolats et caramel fumé
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
4 notes
Bûche de Noël croustillante au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
22 notes
Gâteau roulé aux marrons et chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au froid)
Avis :
7 notes
Sapins de Noël en chocolat
Pour :
15 chocolats
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Lingot or noir et passion
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Crème brûlée au chocolat
Pour :
10 personnes
Durée :
1 h 10
Avis :
2 notes
Gâteau des rois au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Bûche de Noël exotique/coco/chocolat, finition velours
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
24 notes
Bordure en chocolat
Pour :
Décors
Durée :
1 heure
Difficulté :
Cookies au chocolat blanc
Pour :
25 à 30 cookies
Durée :
35 minutes (+ 1 nuit de repos)
Avis :
5 notes
Moulage en chocolat du lapin Eddie
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Difficulté :
Bonbons de Noël Chocolat Coco
Pour :
32 demi-sphères ou 16 sphères Ø 2,6 cm
Durée :
2 h 30 (+ 2 heures de cristallisation)
Avis :
10 notes
Glaçage brillant coloré (à base de chocolat blanc)
Pour :
glacer un entremets
Durée :
35 minutes
Avis :
53 notes
Bûche de Noël fondante au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
1 note
Tablette de chocolat
Pour :
5 tablettes de chocolat
Durée :
4 heures
Avis :
1 note
Mousse au chocolat au cœur de framboise
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
9 heures
Difficulté :
Bûche de Noël au chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
28 notes
Bûche de Noël aux deux chocolats et poires
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
70 notes
Gâteau au yaourt au chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
15 notes
Lapin au chocolat blanc, cœur guimauve vanillée et croustillant pistache
Pour :
8 lapins
Durée :
2 heures
Difficulté :
Mendiants au chocolat Ruby
Pour :
25 mendiants environ
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Madeleine vanille et pépites de chocolat
Pour :
20 madeleines de 30 gr environ
Durée :
1 heure (à commencer la veille)
Difficulté :
Pères Noël en chocolat
Pour :
4 plaques
Durée :
2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
1 note
Riz au lait au chocolat Zéphyr caramel
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
4 notes
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Pour :
10 bûchettes
Durée :
2 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
26 notes
Soufflé au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Cookies chocolat Zéphyr caramel
Pour :
20 cookies
Durée :
1 h 15
Difficulté :
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Pour :
500 g de chocolat de couverture
Durée :
30 minutes
Avis :
1 note
Cookies chocolat blanc et thé matcha
Pour :
12 à 15 cookies
Durée :
1 h 15
Avis :
1 note
Crottes en chocolat
Pour :
4 personnes
Durée :
20 minutes
Avis :
5 notes
Religieuse Olympe
Pour :
12 pièces individuelles
Durée :
3 heures
Avis :
1 note
Tablette de chocolat noir fourrée à la pistache
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
2 heures (+ 12 h cristallisation)
Avis :
2 notes
Oeuf de Pâques en chocolat avec inclusions
Pour :
1 œuf de Pâques
Durée :
3 heures
Difficulté :
Moulage de coupe en chocolat
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
1 note
Tartelette nougatine et chocolats
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
9 notes
Muffins au chocolat et praliné
Pour :
9 à 10 muffins
Durée :
45 minutes
Avis :
2 notes
Étoile de Noël au praliné et caramel
Pour :
2 étoiles de Noël
Durée :
4 heures
Avis :
2 notes
Bûche de Noël glacée 3 saveurs
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
9 notes
Pastilles en chocolat
Pour :
Décors de bûche ou autres entremets
Durée :
1 heure
Avis :
20 notes
Tartelette cabosse, chocolat, caramel et cacahuètes
Pour :
6 personnes
Durée :
2 h 00 (+ 1 nuit de congélation)
Avis :
1 note
Entremets Namelaka vanille, chocolat, caramel, citron vert
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
5 notes
Coulant au chocolat, crème anglaise et sa tuile dentelle
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
6 notes
Tarte chocolat/citron en parts individuelles
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30 (+ 24 h au frais)
Difficulté :
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode au beurre de cacao Mycryo)
Pour :
1 kg de chocolat de couverture
Durée :
1 heure
Avis :
33 notes
Bûche de Noël aux 3 chocolats et grué de cacao
Pour :
2 bûches de 24 cm
Durée :
3 heures (peut-être commencée à l'avance)
Avis :
15 notes
Mini-entremets chocolat framboise
Pour :
6 entremets individuelles
Durée :
2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
16 notes
Bowl cake banane & pépites de chocolat
Pour :
1 personne
Durée :
10 minutes
Avis :
1 note
Éclairs rayés chocolat et framboise
Pour :
6 à 8 éclairs
Durée :
3 heures
Difficulté :
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Pour :
10 à 12 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
20 notes
Tablette chocolat au lait
Pour :
3 tablettes
Durée :
1 h 30
Avis :
4 notes
Mouler des chocolats pleins
Pour :
Confection de sujets en chocolat pour les fêtes de Pâques.
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Tarte soufflé chocolat Guanaja 70%, praliné café
Pour :
10 tartes individuelles Ø 7 cm
Durée :
2 heures (à démarrer la veille)
Avis :
1 note
Gâteau de Pâques au chocolat
Pour :
6 entremets individuels
Durée :
2 heures (+ 12 heure de repos)
Avis :
34 notes
Flan pâtissier au chocolat "sans pâte" (façon Christophe Michalak)
Pour :
6 personnes
Durée :
5 heures
Difficulté :
Cake au chocolat et Gianduja
Pour :
8 personnes
Durée :
2 h 30
Avis :
1 note
Crêpe chocolat/banane
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Moelleux au chocolat et fraises
Pour :
5 personnes
Durée :
1 h 15
Avis :
6 notes
Chantilly au chocolat
Pour :
Décor ou garniture d'entremets
Durée :
30 minutes (+ 5 heures ou plus)
Avis :
7 notes
Chocolat blond maison
Pour :
400 g de chocolat
Durée :
3 heures
Avis :
7 notes
Mousse au chocolat blanc
Pour :
10 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
6 notes
Pain au chocolat bicolore cacao
Pour :
12 à 14 pains au chocolat
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
8 notes
Tarte piémontaise
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
9 notes
Cerclage en chocolat au lait Alunga pour entremets
Pour :
décor d'entremets
Durée :
40 minutes
Avis :
2 notes
Chips en chocolat pour décoration d'entremets
Pour :
Décors de bûche ou autres entremets
Durée :
1 heure
Avis :
5 notes
Truffes au chocolat
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
20 notes
Rose en chocolat plastique
Pour :
Décor d'entremet
Durée :
1 heure
Avis :
17 notes
Entremets au chocolat de Pâques
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+12 heures)
Avis :
3 notes
Coulant inversé aux 2 chocolats, gingembre, mascarpone et Yuzu
Pour :
6 personnes
Durée :
3 h 10
Avis :
8 notes
Tarte chocolat de Pâques
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
2 notes
Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode au beurre de cacao Mycryo)
Pour :
1 kg de chocolat de couverture
Durée :
1 heure
Avis :
9 notes
Saint-Honoré au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
10 notes
Sauce au chocolat
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
15 minutes
Avis :
7 notes
Le Tout-Chocolat
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
14 notes
Couronne de Noël Caramel, Chocolat et Cacahuètes
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
10 notes
Brownies au chocolat
Pour :
12 personnes
Durée :
1 h 20
Avis :
18 notes
Cake chocolat Dulcey®
Pour :
2 cakes de 29 x 4,5 cm
Durée :
1 heure (+ 12 heures de repos)
Avis :
1 note
Entremets "Splash" chocolat & caramel
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
7 notes
Gâteau au chocolat noir facile
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
1 note
Bâtonnets en chocolat
Pour :
Décors pour entremets
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Moelleux chocolat au cœur coulant
Pour :
4 personnes
Durée :
45 minutes
Avis :
10 notes
Fondant au chocolat noir
Pour :
12 personnes
Durée :
40 minutes
Avis :
25 notes
Tarte au chocolat, praliné noisettes
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
18 notes
Fondant au chocolat de Julie
Pour :
10/12 personnes
Durée :
40 minutes
Difficulté :
Parfait glacé au chocolat et passion
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
9 notes
La pâte à choux, les éclairs café et chocolat, les chouquettes et les salambos au caramel du CAP pâtissier
Pour :
la réalisation de la pâte à choux
Durée :
5 heures
Avis :
3 notes
Bûche de Noël coco, fruits exotiques, insert chocolat noir
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures (+ 24 heures)
Avis :
41 notes
Tartelette chocolat noir et praliné feuilleté
Pour :
8 tartelettes individuelles
Durée :
4 heures
Avis :
12 notes
Gâteau d'anniversaire chocolat/noix de coco
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+12 heures)
Avis :
13 notes
Chocolats fourrés
Pour :
les gourmands
Durée :
3 heures
Avis :
13 notes
Pain viennois aux pépites de chocolat
Pour :
800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée :
3 h 30
Avis :
2 notes
Mini-entremets mandarine & chocolat blanc
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 12 heures)
Difficulté :
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode au beurre de cacao Mycryo)
Pour :
1 kg de chocolat de couverture
Durée :
1 heure
Avis :
6 notes
Tablette de chocolat Christmas village
Pour :
3 tablettes de chocolat
Durée :
3 heures
Difficulté :
Fleur en chocolat
Pour :
2 ou 3 fleurs
Durée :
1 h 30
Avis :
2 notes
Moulage en chocolat du poisson boule
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+ 12 heures de cristallisation)
Avis :
5 notes
Crêpe au chocolat
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Panettone au chocolat
Pour :
3 panettones de 16 à 18 cm de diamètre
Durée :
48 heures
Avis :
4 notes
Charlotte au chocolat noir
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
19 notes
Bûche de Noël coco chocolat, façon bounty
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
32 notes
Carrés au chocolat
Pour :
1 plaque
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Plaque en chocolat
Pour :
3 plaques
Durée :
1 heure
Avis :
4 notes
Tarte au chocolat de Pâques
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+12 heures)
Avis :
14 notes
Tarte poire, chocolat et noix de pécan
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+24 heures au frais)
Avis :
8 notes
Biscuit macaron au cacao
Pour :
1 plaque 40 x 30 cm
Durée :
30 minutes
Avis :
5 notes
Fingers orange & chocolat noir
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures
Avis :
8 notes
Charlotte vanille Tadoka, poire & chocolat Komuntu
Pour :
8 personnes
Durée :
3 heures (+ 1 nuit)
Avis :
10 notes
Crème au beurre légère au chocolat
Pour :
4 personnes
Durée :
25 minutes
Avis :
6 notes
Panna cotta chocolat blanc coco aux saveurs exotiques
Pour :
3 personnes
Durée :
1 heure 30 (+ 2 heures)
Avis :
6 notes
Marquise au chocolat
Pour :
12 personnes
Durée :
25 minutes
Avis :
2 notes
Tempérage du chocolat de couverture Ruby (méthode rapide par ensemencement)
Pour :
300 g de chocolat de couverture ruby ou blanc
Durée :
15 minutes
Avis :
4 notes
Lapin de Pâques en chocolat
Pour :
1 lapin en chocolat (13,5 x 12 cm hors tout)
Durée :
3 heures (+ 12 heures de cristallisation)
Avis :
1 note
Bûche de Noël mousse au Chocolat et poire
Pour :
2 bûches de 10 personnes environ
Durée :
3 heures
Avis :
20 notes
Couronne des rois, chocolat, noisettes, citron
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures (+ 12 heures)
Avis :
4 notes
Moulage d'un ourson en chocolat pour Pâques
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
2 notes
Éclair à la ganache au chocolat
Pour :
12 éclairs
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Galette des rois au chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
11 notes
Palets du mendiant en chocolat
Pour :
une douzaine
Durée :
1 heure
Avis :
7 notes
Biscuit au chocolat
Pour :
biscuit roulé au chocolat
Durée :
40 minutes
Avis :
5 notes
Escarpin en chocolat
Pour :
Pièce artistique pour buffet
Durée :
3 heures
Avis :
16 notes
Pâte feuilletée au chocolat
Pour :
500 g de pâte
Durée :
2 heures
Avis :
8 notes
Chocolat Liégeois
Pour :
4 personnes
Durée :
40 minutes
Difficulté :
Sphères en chocolat blanc
Pour :
Décors de bûche ou autres entremets
Durée :
1 h 45
Avis :
8 notes
Œuf de Pâques garni d'œufs en chocolat rocher
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
3 heures
Avis :
4 notes
Entremets plissé banane, coco, chocolat Caramélia
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
6 notes
Le Choc' Exotique
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
34 notes
Cupcakes vanille, glaçage au chocolat
Pour :
18 cupcakes environ
Durée :
1 heure
Avis :
13 notes
Moulage d'un lapin en chocolat pour Pâques
Pour :
Moulage de Pâques
Durée :
2 heures
Avis :
2 notes
Macaron chocolat au lait fruit de la passion
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 45
Avis :
21 notes
Spirale en chocolat noir
Pour :
Décorer 1 gateau
Durée :
1 heure
Avis :
4 notes
Flapjacks au chocolat
Pour :
12 personnes
Durée :
2 heures
Avis :
1 note
Tablette de chocolat noir Dubaï à la framboise
Pour :
1 tablette
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Bûche de Noël trio chocolat
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Friture en chocolat
Pour :
les gourmands
Durée :
2 heures
Avis :
12 notes
Barre tout chocolat au cœur de cerises noires au piment d'Espelette
Pour :
10 barres
Durée :
4 heures
Avis :
13 notes
Bûche de Noël chocolat
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
23 notes
Le palet or Valrhona
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
12 notes
Sponge cake au chocolat
Pour :
décors d'entremets
Durée :
40 minutes
Avis :
2 notes
Sucettes de guimauve à la framboise, enrobées de chocolat
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
10 notes
Cookies au chocolat cœur fondant
Pour :
10 à 12 cookies
Durée :
1 heure
Avis :
1 note
Orangettes au chocolat
Pour :
3 à 4 personnes
Durée :
30 minutes
Avis :
12 notes
Tarte chocolat et framboise
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+3 heures)
Avis :
8 notes
Entremets d'Halloween au chocolat et à l'orange
Pour :
8 personnes
Durée :
2 heures (+ 1 nuit)
Avis :
14 notes
Poule de Pâques en chocolat
Pour :
1 plaque
Durée :
2 heures
Avis :
9 notes
Bûche de Noël chocolat/caramel/passion/yuzu
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (à commencer la veille)
Avis :
11 notes
Mille-feuille chocolat agrumes
Pour :
6 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
6 notes
Tasse expresso en chocolat (moulage)
Pour :
2 plaques (tasses et soucoupes)
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
Entremets chocolat praliné agrumes
Pour :
10 personnes
Durée :
3 heures
Avis :
3 notes
Gâteau au chocolat comme un Baulois
Pour :
6 à 8 personnes
Durée :
2 heures (+ 24 heures)
Avis :
1 note
Poussin en chocolat
Pour :
2 poussins
Durée :
3 heures
Avis :
2 notes
Bûche de Noël chocolat/poire
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
4h (à commencer la veille)
Avis :
20 notes
Ustensiles
Aiguille à brider
Attendrisseur à viande
Balance de cuisine
Boîte à épices
Brochettes et piques
Brosse et grattoir
Broyeur à glace
Casse-noix
Conservation
Cuillère et mouvette
Cul de poule
Dénoyauteur
Écumoire
Entonnoir
Entonnoir à piston
Éplucheurs
Essoreuse à salade
Ficelle
Fouet de cuisine
Fourchette et pic
Gant de cuisine
Louche
Machine à pâtes
Matériel pour pizza
Mesure et dosage
Minuteur
Mortier
Moule à falafel
Moule à steak haché
Ouvre-boîtes
Papier et film alimentaire
Passe-sauce, chinois
Passoire
Pèle pomme
Pince à dresser
Pince de cuisine
Planche à découper
Plaque à débarrasser
Poussoir à saucisse
Presse agrume
Presse culinaire
Presse purée
Presse-ail
Rangement et porte-ustensiles
Séparateur d'œuf
Siphon de cuisine
Spatule
Spatule coudée
Thermomètre de cuisine
Toqueur à œuf
Ustensiles à poisson et crustacés
Voir plus
Voir moins
Cuisson
Accessoires de cuisson
Autocuiseur
Bassine à friture
Batterie de cuisine
Casserole
Cocotte
Couscoussier
Couvercle
Cuit-pâtes et asperges
Cuit-vapeur
Diffuseur
Faitout
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Cuiseur multifonction
Cuisson sous-vide
Déshydrateur
Faitout
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Hachoir et Batteur
Mixeur plongeant
Voir plus
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Découpe
Aiguiseur couteau
Berceuses
Ciseaux de cuisine
Coupe beurre
Coupe foie-gras
Coupe frites
Coupe fromages
Coupe fruits, coupe ananas
Coupe légumes
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