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Recette Entrée

Recette Entrée

Des recettes d'entrée pour bien démarrer vos repas. Des idées originales pour des entrées froides ou chaudes qui feront plaisir aux plus gourmands !
Foie gras de canard en bocal

Foie gras de canard en bocal

Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 29 notes
Déveinage d'un foie gras selon la méthode d'Eric Léautey

Déveinage d'un foie gras selon la méthode d'Eric Léautey

Pour : Préparation du foie gras avant de le cuisiner en terrine
Durée : 30 minutes
Avis :
 14 notes
Foie gras cuit à basse température

Foie gras cuit à basse température

Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure (+12 h)
Avis :
 31 notes