Moule chocolat
54 demi-sphères
Ø 1,8 cm

1 note

Référence : 1912

Moule chocolat - 54 demi-sphères - Ø 1,8 cm

Diamètre :

Ø 1,8 cm

Ø 2,6 cm

Ø 3,2 cm

Ø 4,1 cm

Ø 4,8 cm

Ø 6 cm

Ø 7 cm

Ø 8 cm

Ø 9,2 cm

Ø 10 cm

Ø 12 cm

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PRIX CHOC :

Eurovanille

Gousse de vanille Madagascar - 4 gousses

11,50 €

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Description

Moule en tritan comportant 54 demi-sphères avec rebords.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :

Brillance
Démoulage aisé
entretien facile
Très grande résistance
Transparence facilitant la décoration couleur

Nota : il est nécessaire de s'équiper de 2 moules, pour réaliser une sphère complète.

Nombre d'empreintes par plaque : 54
Dimension de la plaque : 27,5 x 17,5 cm
Dimension des empreintes : Ø 1,8 cm

PRIX CHOC :

Eurovanille

Gousse de vanille Madagascar - 4 gousses

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Tritan est un copolyester amorphe avec une excellente apparence et clarté.
Tritan contient un démoulant dérivé de sources végétales.
Les caractéristiques les plus remarquables sont l'excellente ténacité, la stabilité hydrolytique et la résistance à la chaleur.
Ce copolyester de nouvelle génération peut également être moulé dans diverses applications.
Résiste dans l'environnement du lave-vaisselle, une chaleur élevée, l'humidité et les détergents de nettoyage agressifs.
Le copolyester Tritan™ TX1001 peut être utilisé en contact avec des aliments à usage répété en vertu du règlement de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le copolyester Tritan™ TX1001 est certifié NSF/ANSI Standard 51 for Food Matériel d'équipement et est également certifié conforme à la norme NSF/ANSI 61.

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Avis des clients

Moule chocolat - 54 demi-sphères - Ø 1,8 cm

Description trompeuse

Aucun problème avec les demi-sphères de 2,6cm / 4,1 et 7 cm par contre la plaque de 54 empreintes / diamètre 1,8 cm est inutilisable pour "faire des coques en chocolat qui, après assemblage, formeront une sphère".

En effet, sur cette plaque, les empreintes présentent un relief de 0,5/1mm ce qui fait que la surface du moule n'est pas lisse. Il est donc IMPOSSIBLE DE RACLER correctement le chocolat lorsqu'il commence à cristalliser (gaspillage inévitable, travail moins propre...)

Pour moi cette plaque est conçue pour une utilisation par paire, ce qui devrait être clairement mentionné dans la description.

Problème d'approvisionnement, mauvaise référence... Je cherche toujours la raison à une telle différence entre des moules dont seule la taille des empreintes devrait être différente

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XavierR88 2 avril 2021 Achat vérifié

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