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Moule thermoformé pré-imprimé
Nounours Noël
3 x 3,6 cm
Florensuc

Référence : 2thdn13748
-20%
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Moule thermoformé pré-imprimé - Nounours Noël - 3 x 3,6 cm - Florensuc
Moule thermoformé pré-imprimé - Nounours Noël - 3 x 3,6 cm - Florensuc
Moule thermoformé pré-imprimé - Nounours Noël - 3 x 3,6 cm - Florensuc
Moule thermoformé pré-imprimé - Nounours Noël - 3 x 3,6 cm - Florensuc
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Description
Fabriqué en France

Le moule thermoformé pré-imprimé « Nounours Noël » permet de réaliser 32 adorables petits oursons en chocolat qui viennent décorer vos bûches ou desserts de fin d'année.
Nouveauté 2022 de la maison Florensuc !
Il suffit de couler le chocolat tempéré dans les empreintes et de laisser cristalliser afin d'obtenir ces jolis décors.

Voir la recette du moulage en chocolat.

  • Moule à usage unique
  • Nombre d'empreintes : 32
  • Dimension empreinte : 3 x 3,6 cm
  • Ingrédients : beurre de cacao, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), colorant E102 E129 E172
  • Allergènes : lait et dérivés, soja et dérivés.
  • DDM : 24 mois
  • Conservation : dans l'emballage d'origine entre 16 et 20°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité
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Moule thermoformé nounours
Pouvez vous m'expliquer comment utiliser ce moule ? J'aimerais en commander plusieurs avant Noël ?
cercis 12 octobre 2022
Réponse par ChefPhilippe 13 octobre 2022
Bonjour,
Vous pouvez suivre ma recette de moulage de Noël en chocolat avec transfert qui vous donnera la procédure d'utilisation de ces moules thermoformés pré-imprimés, en sachant qu'il est souhaitable d'utiliser du chocolat de qualité, comme les chocolats de couverture que je propose dans cette recette.
Ce moule est réutilisable, mais après une première utilisation les moulages perdront le décor initial. Si vous souhaitez colorer vos chocolats, je vous propose de consulter ma recette de boules de Noël en chocolat. Vous y trouverez toutes les explications pour tapisser le fond des cavités avec du colorant en poudre avant de verser le chocolat tempéré.
Cordialement