Moule pour embout de bûche
capitonné
Florensuc

Référence : 2them43
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Moule pour embout de bûche - capitonné - Florensuc
Moule pour embout de bûche - capitonné - Florensuc
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Description
Fabriqué en France

Plaque en PVC transparente thermoformée (voir photo 2), pré-imprimée, dans laquelle on coule le chocolat pour obtenir, après cristallisation du chocolat à température ambiante, 6 embouts de bûche effet captionné (3 étoiles, 3 sapins).
Ne passe pas au lave-vaisselle.

Ce décor est à réaliser avec du chocolat de couverture.

Moule à usage unique.
Voir la recette du moulage en chocolat

  • Plaque de 6 embouts (3 étoiles, 3 sapins)
  • Dimensions d'un embout : 8 x 8 cm
  • Conditionnement : vendue à l'unité
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Usage unique?
Est-ce vraiment à usage unique ou bien peut on espérer pouvoir s'en reservir quelque fois quand même?
lvaills 2 décembre 2021
Réponse par MeilleurduChef 2 décembre 2021
Bonjour,

Certains ne se gênent pas pour s'en resservir. A condition qu'il ne subisse pas de choc thermique et qu'il ne soit pas rayé.
Cordialement