Moule chocolat
6 bonbons assortiments
27,5 x 17,5 cm

1 note

Référence : 12601

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments - 27,5 x 17,5 cm

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Description

Moule en tritan permettant de réaliser 36 bonbons assortis.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :

Brillance
Démoulage aisé
Entretien facile
Très grande résistance
Transparence facilitant la décoration couleur

Dimensions du moule : 27,5 x 17,5 cm
Nombre d'empreintes : 36
Poids d'un bonbon fini : 6 g environ

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Avis des clients

Moule chocolat - 6 bonbons assortiments - 27,5 x 17,5 cm

Démoulage

Bonjour,
Je viens d'utiliser ce moule à chocolats pour du chocolat au lait de couverture, pas de souci;
Démoulage facile et chocolat bien brillant.
Deuxième essai avec du chocolat blanc, démoulage très difficile, chocolat légèrement marbré ? Pourquoi ?
J'aimerai bien avoir votre avis.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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jaberh 12 novembre 2020

Réponse par ChefPhilippe 12 novembre 2020

Bonjour,
Cela vient du tempérage de votre chocolat blanc qui est différent du chocolat au lait.

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