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Moule thermoformé
Fritures de Pâques
Valrhona

2 notes
Référence : 11001
7,80 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
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PRIX CHOC :
Moule à cannelé en cuivre
Moule à cannelé en cuivre - professionnel - Ø 5,5 cm
13,50 €9,95 €
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Description

Moule thermoformé "Fritures de Pâques" assez rigide et réutilisable.
Il suffit de couler le chocolat tempéré dans les empreintes et de laisser cristalliser à température ambiante.
6 formes, 30 empreintes par moule.
Pour l'entretien, un simple essuyage du moule avec un chiffon doux est suffisant.
Ne passe pas au lave-vaisselle.

Voir toutes les recettes de moulage en chocolat.

  • Plaque en PET de 30 empreintes (6 formes)
  • Hauteur max 4,5 cm, coquillages, étoile 3,5 cm.
PRIX CHOC :
Moule à cannelé en cuivre
Moule à cannelé en cuivre - professionnel - Ø 5,5 cm
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Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
Un peu sur ma faim concernant l'épaisseur du plastique
Moules testés et bonne réalisation.
J'ai fait 2 plaques avec du Ghana et du Ruby.
Rien à redire.
J'ai juste été un peu sur ma faim quant à l'épaisseur des moules. J'ai des moules thermo-formés de Valhrona qui sont plus anciens et dont la qualité de plastique était largement supérieure.
Donc, je pense que le prix est un peu élevé pour cette qualité là et que leur durée de vie ne sera pas la même.
Malgré ça, le résultat est correct.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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pascaloupe 2 avril 2026 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 2 avril 2026
La durée de vie est variable en fonction du soin que l'on porte à l'entretien de ces moules.
Moule thermoformé - Fritures de Pâques - Valrhona
petite friture de Paques
Impeccable. J'ai fait plusieurs "plaques" à qq jours d'intervalle, c'est vraiment les plaques pour cela que je souhaitais.
juste avoir la bonne dose pour étaler le chocolat.
J'ai utilisé différents chocolats Valrhona : caraïbes, dulcey, ivoire.
Bien tempérés,ça c'est super bien passé.
Et tout le monde s'est régalé!
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
nanoutil 2 juin 2025 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Matière du moule
Est ce que c'est du polycarbonate ?
LENAIC 8 avril 2025
Réponse par MeilleurduChef 8 avril 2025
Bonjour,
Comme indiqué sur la fiche produit, ce moule est en PET (polyethylene).
Il ne s'agit pas de polycarbonate.
Cordialement