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Résultats pour « papier sulfurise »

Recettes : 90 résultats

Chemiser un moule de papier sulfurisé
Chemiser un moule de papier sulfurisé
Pour : Facilite le démoulage des gâteaux tel que le cake, quatre-quarts, etc...
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Faire un couvercle en papier sulfurisé
Faire un couvercle en papier sulfurisé
Pour : Couvrir certaines préparations durant leur cuisson (petits oignons glacés à blanc ou à brun)
Durée : 15 minutes
Avis :
 1 note
Cuire à blanc un fond de pâte
Cuire à blanc un fond de pâte
Pour : Fonds de tartes, tourtes ou quiches
Durée : 15 minutes
Avis :
 16 notes
Russe
Russe
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 72 notes
Praliné fait maison d'après la recette de Philippe Conticini
Praliné fait maison d'après la recette de Philippe Conticini
Pour : arômatisation de pâtes, crèmes...
Durée : 1 h 30
Avis :
 66 notes
Tranches d'oranges confites
Tranches d'oranges confites
Pour : 2 oranges
Durée : 24 heures
Avis :
 22 notes
Tiramisu
Tiramisu
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
 64 notes
Fabriquer un cornet décor ou à écriture
Fabriquer un cornet décor ou à écriture
Pour : Pour la décoration d'entremets, gâteaux, pièces montées, canapés...
Durée : 3 minutes
Difficulté :
Trianon au chocolat
Trianon au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 104 notes
Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes Anna
Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes Anna
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 3 notes
Tarte aux fruits frais
Tarte aux fruits frais
Pour : 7/8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 12 notes
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 29 notes
Pain viennois nature
Pain viennois nature
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Avis :
 4 notes
Beurre Maître d'Hôtel
Beurre Maître d'Hôtel
Pour : 120 g de préparation
Durée : 15 minutes
Avis :
 4 notes
Bûche de Noël façon vacherin
Bûche de Noël façon vacherin
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 11 notes
Bagels
Bagels
Pour : 6 bagels
Durée : 3 heures
Avis :
 10 notes
Bûche de Noël à la mousse de poire
Bûche de Noël à la mousse de poire
Pour : 8 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 96 notes
Tarte aux fruits rouges sur son sablé Breton et sa crème d'amandes
Tarte aux fruits rouges sur son sablé Breton et sa crème d'amandes
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 10 (+ 1 h de repos)
Avis :
 12 notes
Esquimaux au chocolat croquant et amandes
Esquimaux au chocolat croquant et amandes
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 4 notes
Succès à la pistache
Succès à la pistache
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 19 notes
Fraisier à la crème mousseline
Fraisier à la crème mousseline
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 22 notes
Biscuit succès
Biscuit succès
Pour : 2 fonds
Durée : 30 minutes
Avis :
 9 notes
Biscuit amande vanille extra-moelleux
Biscuit amande vanille extra-moelleux
Pour : un biscuit roulé ou autres entremets
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Verrine de sorbet ananas/coco et meringuettes chocolatées
Verrine de sorbet ananas/coco et meringuettes chocolatées
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 3 notes
Gianduja
Gianduja
Pour : 300 g de gianduja
Durée : 45 minutes
Avis :
 4 notes
Brioche moelleuse à la cannelle
Brioche moelleuse à la cannelle
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 8 notes
Pommes Anna
Pommes Anna
Pour : 3 à 4 personnes
Durée : 40 minutes
Difficulté :
Tarte profiteroles, en parts individuelles
Tarte profiteroles, en parts individuelles
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+24 heures)
Avis :
 8 notes
Poulet de Bresse en croûte de sel
Poulet de Bresse en croûte de sel
Pour : 4 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 10 notes
Bûche de Noël passionnément Alunga™
Bûche de Noël passionnément Alunga™
Pour : 1 bûche de 50 cm
Durée : 2 heures
Avis :
 33 notes
Macarons au chocolat
Macarons au chocolat
Pour : 15 macarons fourrés
Durée : 1 heure
Avis :
 24 notes
Barre chocolatée, biscuitée au caramel fondant
Barre chocolatée, biscuitée au caramel fondant
Pour : 12 barres
Durée : 1 h 30
Avis :
 13 notes
Macarons au pamplemousse et chocolat blanc
Macarons au pamplemousse et chocolat blanc
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël façon Opéra
Bûche de Noël façon Opéra
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 8 notes
Biscuit à la cuillère (en plaque)
Biscuit à la cuillère (en plaque)
Pour : 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 35 minutes
Avis :
 7 notes
Sapin en chocolat
Sapin en chocolat
Pour : Décoration d'une bûche
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Bûche de Noël au miel
Bûche de Noël au miel
Pour : 10 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 9 notes
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Bûchette de Noël au chocolat, cœur caramel beurre salé
Pour : 10 bûchettes
Durée : 2 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
 25 notes
Tarte aux abricots
Tarte aux abricots
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes
Avis :
 6 notes
Cœur d'amour à la passion
Cœur d'amour à la passion
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 9 heures
Avis :
 7 notes
Éclair pécan
Éclair pécan
Pour : 12 éclairs
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 20 notes
Bûche de Noël aux fruits exotiques
Bûche de Noël aux fruits exotiques
Pour : 6 personnes
Durée : 40 minutes (+ 1 h)
Avis :
 13 notes
Pâte à cigarettes spéciale Tapis Relief
Pâte à cigarettes spéciale Tapis Relief
Pour : 1 tapis 600x 400 mm
Durée : 10 minutes
Avis :
 2 notes
Donuts
Donuts
Pour : 12 donuts environ
Durée : 5 heures
Avis :
 14 notes
Saint-Honoré au chocolat
Saint-Honoré au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 9 notes
Linzertorte alsacienne
Linzertorte alsacienne
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël fondante au chocolat
Bûche de Noël fondante au chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 1 note
Oeuf de Pâques en chocolat avec inclusions
Oeuf de Pâques en chocolat avec inclusions
Pour : 1 œuf de Pâques
Durée : 3 heures
Difficulté :
Cookies chocolat blanc et thé matcha
Cookies chocolat blanc et thé matcha
Pour : 12 à 15 cookies
Durée : 1 h 15
Difficulté :
Biscuit macaron au cacao
Biscuit macaron au cacao
Pour : 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 30 minutes
Avis :
 4 notes
Pancakes fluffy
Pancakes fluffy
Pour : 8 à 10 pancakes Ø 8 cm
Durée : 20 minutes
Difficulté :
Choux au praliné pistache
Choux au praliné pistache
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 6 notes
Gressins aux épices
Gressins aux épices
Pour : L'apéritif
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Escarpin en chocolat
Escarpin en chocolat
Pour : Pièce artistique pour buffet
Durée : 3 heures
Avis :
 15 notes
Décor chocolat imitation papier froissé (embout de bûche)
Décor chocolat imitation papier froissé (embout de bûche)
Pour : Décors de bûche ou autres entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Bûche de Noël caramel, passion, cacahuète
Bûche de Noël caramel, passion, cacahuète
Pour : 2 bûches de 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 48 notes
Cookies au chocolat cœur fondant
Cookies au chocolat cœur fondant
Pour : 10 à 12 cookies
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Beignet à la confiture d'abricot
Beignet à la confiture d'abricot
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 7 notes
Galette frangipane aux amandes
Galette frangipane aux amandes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 21 notes
Pain viennois aux pépites de chocolat
Pain viennois aux pépites de chocolat
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Avis :
 2 notes
Sucette au chocolat au lait caramel et céréales biscuitées
Sucette au chocolat au lait caramel et céréales biscuitées
Pour : 55 sucettes environ
Durée : 1 heure (à commencer la veille)
Difficulté :
crêpe levée aux poivrons
crêpe levée aux poivrons
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 1 note
Cygne en meringue
Cygne en meringue
Pour : la décoration de la bûche de noël
Durée : 1 h 15
Difficulté :
Éclair pistache/chocolat
Éclair pistache/chocolat
Pour : 12 éclairs
Durée : 2 heures
Difficulté :
Amandes bâtonnets caramélisées
Amandes bâtonnets caramélisées
Pour : décorer vos glaces et desserts à l'assiette
Durée : 25 minutes
Avis :
 2 notes
Religieuse à la myrtille
Religieuse à la myrtille
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 45 (+ 3 heures de repos)
Difficulté :
Massepain noisettes
Massepain noisettes
Pour : 340 g de massepain
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Mille-feuille grillagé aux deux chocolats, Espuma à l'orange
Mille-feuille grillagé aux deux chocolats, Espuma à l'orange
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure 30 (+ 24 heures)
Avis :
 4 notes
Poisson en chocolat
Poisson en chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Difficulté :
Nid d'abeille en chocolat pour décoration d'entremets
Nid d'abeille en chocolat pour décoration d'entremets
Pour : Décors pour entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Croûte à bouchée carrée
Croûte à bouchée carrée
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 3 notes
Vol-au-vent au boudin blanc et à la truffe
Vol-au-vent au boudin blanc et à la truffe
Pour : 4 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 7 notes
L'agneau de lait des Pyrénées au Vadoovan, légumes verts de printemps
L'agneau de lait des Pyrénées au Vadoovan, légumes verts de printemps
Pour : 2 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Beurre Colbert
Beurre Colbert
Pour : 370 g de préparation
Durée : 35 minutes
Avis :
 2 notes
Galette frangipane pistache framboise
Galette frangipane pistache framboise
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 3 notes
Biscuit Joconde décoré
Biscuit Joconde décoré
Pour : 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 4 notes
Pyramide chocolat blanc cœur craquant
Pyramide chocolat blanc cœur craquant
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Pain viennois aux fruits secs
Pain viennois aux fruits secs
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Difficulté :
Pain viennois au sucre en grains
Pain viennois au sucre en grains
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Difficulté :
Kheops
Kheops
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Mille-feuille chocolat et framboise
Mille-feuille chocolat et framboise
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Bûche de Noël rouge rubis
Bûche de Noël rouge rubis
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 2 notes
Pain viennois zébré au cacao
Pain viennois zébré au cacao
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Difficulté :
Pain viennois au chorizo
Pain viennois au chorizo
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Avis :
 1 note
Bûche de Noël mandarine/noisette
Bûche de Noël mandarine/noisette
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 15 notes
Galette revisitée praliné noisettes
Galette revisitée praliné noisettes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 1 note
Lapin au chocolat
Lapin au chocolat
Pour : Moulage de Pâques
Durée : 3 heures
Avis :
 1 note
Bûche de Noël façon forêt noire (sans farine)
Bûche de Noël façon forêt noire (sans farine)
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 8 notes
Pain viennois au piment d'Espelette
Pain viennois au piment d'Espelette
Pour : 800 g de pâte crue (4 pains environ)
Durée : 3 h 30
Difficulté :