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Thermoplongeur Professionnel

Thermoplongeur Professionnel

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Plaque de cuisson à induction 2000 W

Plaque de cuisson à induction 2000 W - Black Line

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Balance de cuisine - 10 kg / 1 g - Comfort 400

31,90 €

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Thermomètre de cuisson - -50°C à +300°C

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Hachoir manuel Affilato

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Hotmix Pro Gastro

Hotmix Pro Gastro

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Trancheur à pain TP180

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Sac sous-vide gaufré

Sac sous-vide gaufré - 25 x 15 cm (x 100)

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Thermomètre duo infrarouge + sonde - -55°C à +330°C

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Ampoule pour lampe chauffante

Ampoule pour lampe chauffante - infrarouge

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Balance de cuisine bambou

Balance de cuisine bambou - 5 kg / 1 g

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Salamandre murale

Salamandre murale

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Sac sous-vide gaufré

Sac sous-vide gaufré - 35 x 25 cm (x 100)

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Machine sous-vide MIDI

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Sac sous-vide gaufré - 40 x 15 cm (x 100)

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Balance de cuisine

Balance de cuisine - 10 kg / 1 g - Page Comfort

25,90 €29,90 €

Sonde inox avec fil et support

Sonde inox avec fil et support - pour Trempeuse à air Choco 15, 15 R, 22 T

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Grille-pain automatique

Grille-pain automatique - grande tranche

65,60 €

Thermomètre digital water proof

Thermomètre digital water proof - -50°C + 200°C

69,60 €

Mixeur plongeant Bamix

Mixeur plongeant Bamix - M250 Prime

199,90 €

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Buffet chauffant - 3 bacs

102,60 €

Centrifugeuse Santos Juicer N° 50C

Centrifugeuse Santos Juicer N° 50C

1 624,00 €

Toaster grille-pain

Toaster grille-pain - avec pinces

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Palette inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 5L

Palette inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 5L

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Cuiseur à œufs inox

Cuiseur à œufs inox - 6 paniers

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Cuiseur à œufs

Cuiseur à œufs - + 6 paniers

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Réchaud à gaz

Réchaud à gaz - Kitchen line XL

518,90 €

Cuve pour trempeuse Choco 10

Cuve pour trempeuse Choco 10 - 12 litres

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Grille seule

Grille seule - pour chambre de pousse Brod & Taylor

25,90 €

Pipe à fumer professionnelle

Pipe à fumer professionnelle - 3 vitesses

99,90 €

Fontaine à chocolat

Fontaine à chocolat - professionnelle inox - ht 84 cm

729,00 €

Couteau à raclette

Tellier (Bron Coucke)

Couteau à raclette

19,90 €

Cloche en verre pour fumer

Cloche en verre pour fumer - Ø 26 cm

106,20 €

Machine à injecter la crème (GM)

Machine à injecter la crème (GM)

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Disques frites

Disques frites - 10 x 10 mm

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Lampe chauffante extensible

Lampe chauffante extensible - finition sablée

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Gaufrier Wilfa Joy

Gaufrier Wilfa Joy - 1500 W

79,00 € Prochainement

Lampe à sucre

Lampe à sucre - 2 x 500 watts

1 491,70 €

Pack Dynamix

326,00 €

Plaque à induction double 3500 W

Plaque à induction double 3500 W - Kitchen Line

239,00 €

Four multifonctions FC60TQ

Four multifonctions FC60TQ

1 708,30 €

Écran de lampe à sucre

Écran de lampe à sucre

158,60 €

Sac sous-vide standard

Sac sous-vide standard - 20 x 30 cm (x 100)

16,50 €

Friteuse Airfryer CrystalFry

Friteuse Airfryer CrystalFry - 7 Litres

122,30 €

Jeu de 6 paniers à œufs assortis de rechange

Jeu de 6 paniers à œufs assortis de rechange

96,20 €

Thermomètre réfrigérateur

Thermomètre réfrigérateur - -40°C à +30°C

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Bain-marie à pompe

Bain-marie à pompe

1 381,90 €

Copeaux de bois aromatique

Copeaux de bois aromatique - 700 g - bois de chêne

14,90 €

Sac sous-vide standard

Sac sous-vide standard - 25 x 15 cm (x 100)

11,80 €

Sac sous-vide standard

Sac sous-vide standard - 35 x 25 cm (x 100)

25,40 €

Friteuse Airfryer DairePro

Friteuse Airfryer DairePro - 12 Litres

173,60 €

Disque fouet

Disque fouet - pour mixeur Bamix

16,90 €

Râpe à fromage Santos N°2

Râpe à fromage Santos N°2

973,00 €

Mixeur plongeant Bamix Pro sans fil

Mixeur plongeant Bamix Pro sans fil

420,40 €

Blender numérique avec caisson insonorisant

Blender numérique avec caisson insonorisant

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Balance de cuisine numérique

Balance de cuisine numérique - 200 kg / 10-50 g

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Billes isolantes - pour cuisson sous vide

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Friteuse Airfryer Ecofry - 5,5 Litres

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Blixer 2

Blixer 2 - Émulsionner - Mixer - 700 watts

1 864,00 €

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Hotmix Pro Combi

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Turbine Gelato Chef 3L

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Sac sous-vide standard - 30 x 40 cm (x 100)

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Couteau hachoir - pour mixeur Bamix

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Sac sous-vide standard - 40 x 40 cm (x 50)

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Distributeur à chocolat - pour trempeuse R15 et O15 - Grand disque Ø 37 cm Occasion

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Mixeur plongeant Bamix - Gastro 200 - Coloris noir

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Disque râpeur 1,5 mm

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Crochet à pâte inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 8L

Crochet à pâte inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 8L

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519,00 €

Disque Essential

Disque Essential - julienne 4 x 4 mm

100,00 €

Kit Reblochade pour appareil Alpage

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Kit Reblochade pour appareil Alpage

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Coupe-légumes - CL50 ultra - 2 vitesses

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Bol inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 8L - 8 litres

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Disque éminceur - pour appareils Robot-Coupe - 2 mm

87,80 €

Sonde sous-vide haute température

Sonde sous-vide haute température

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Chauffe chocolat

Chauffe chocolat - avec une bouteille 3 becs verseurs

383,00 € Prochainement

Friteuse Airfryer Vitalcook

Friteuse Airfryer Vitalcook - 3 Litres

102,60 €

Palette inox de rechange pour Alphamix® 2, modèle 8L

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Trancheur à jambon

Trancheur à jambon - Profi Line 300

947,00 €

Trempeuse à air Meltinchoc

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821,10 €

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Four micro-ondes avec grill - 700 W

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Tellier (Bron Coucke)

Kit Reblochade - pour Appareil à raclette Brézière

104,50 € Prochainement

Grille-pain automatique

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Distributeur à chocolat

Distributeur à chocolat - pour trempeuse R15 et O15 - bloc moteur 230 volts

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Appareil à raclette Ambiance

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Distributeur à chocolat

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Centrifugeuse J - 100 Ultra

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Disque Expert Mineral

Disque Expert Mineral - julienne 1 x 8 mm

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Chauffe saucisses

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Four micro-ondes - 1000 W

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Disque éminceur

Disque éminceur - pour appareils Robot-Coupe - 1 mm

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Disque éminceur

Disque éminceur - pour appareils Robot-Coupe - 5 mm

87,80 €

Disque éminceur

Disque éminceur - pour appareils Robot-Coupe - 6 mm

87,80 €

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Disque râpeur 5 mm

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Disque Essential - julienne 2 x 4 mm

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Disque Essential

Disque Essential - julienne 8 x 8 mm

100,00 €

Disque éminceur

Disque éminceur - pour appareils Robot-Coupe - 3 mm

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Disque râpeur 3 mm

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Disque parmesan

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Disque râpeur 4 mm

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Disque râpeur raifort 1 mm

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Disque râpeur 2 mm

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Disque râpeur 9 mm

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        Salades de poissons
        
        Soufflé
        
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        Tartes
        
        Sauces salade
        
        Wraps
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      - Poissons
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        Poisson
        
        Sauces poisson
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        Agneau et mouton
        
        Boeuf
        
        Canard
        
        Gibier
        
        Lapin
        
        Porc
        
        Volaille
        
        Veau
        
        Sauces viande
        
        Beurres composés
      - Fromage ou œuf
      - À base de fromage
        
        À base d'œufs
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        Pâtes et semoule
        
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        Paris-Brest
        
        Pièce montée - Wedding cake
        
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        Saint-Honoré
        
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        Soufflés
        
        Tartes
        
        Tarte Tatin
        
        Tiramisu
        
        Verrines
      - Viennoiseries
      - New-York rolls
        
        Brioches
        
        Croissants
        
        Pains au chocolat
        
        Pains aux raisins
        
        Pudding
        
        Chaussons
        
        Pains viennois
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        Plats faciles
        
        Sandwichs
      - Un ustensile, une recette
      - Moule en silicone
        
        Siphon à espuma
        
        Mini-cocottes
        
        Verrines
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    - - Mondial foot
      - Anniversaire
      - Noël
      - Entrées de Noël
        
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        Desserts de Noël
        
        Bûche de Noël
        
        Chocolats de Noël
        
        Sablé de Noël
      - Épiphanie
      - Chandeleur
      - Saint-Valentin
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      - Beignets salés
        
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        Chocolats de Pâques
        
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      - Halloween
    - Avantages fidélité
    - - Recette exclusives
    - Les Rencontres du Chef
    - - Thèmes et Émissions
      - Thèmes et Émissions
        La cuisson sous-vide
        
        Les entrées
        
        Les poissons
        
        Les viandes
        
        Les desserts
        
        Le chocolat
      - Chefs
      - Chefs
        Andrée Rosier
        
        Alexandre Bousquet
        
        Antoine Latry
        
        Arnaud Montrobert
        
        Aymeric Pataud
        
        Cécile Moritel
        
        Cédric Béchade
        
        Chantal Descazeaux
        
        Chef Philippe
        
        Christian Etchebest
        
        Élie Cazaussus
        
        Éric Léautey
        
        Fabrice Idiart
        
        Henri Amestoy
        
        Martin Diez
        
        Philippe Bertrand
        
        Pierre Mirgalet
        
        Rémy Escale
        
        Ruben Sarfati
        
        Thierry Bamas
        
        David Ibarboure
        
        Patrice Ibarboure
        
        Fabian Feldmann
        
        Xavier Isabal
        
        Clément Lhoumeau
        
        Jean-Emmanuel Trouba
        
        Stéphane Bour
        
        Stéphane Glacier
        
        Sandrine Baumann Hautin
        
        Yannick Piotrowski
        
        Julien Loustau
        
        Vincent Vallée
        
        Guy Guerrin
        
        Jean-François Devineau

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