Balance électronique de précision

200 g / 0,01 g

Tellier

Pour toutes les pesées qui demandent un poids exact.
Et pour les autres petites pesées cette balance est très agréable.
En comparaison avec la précédente, également achetée sur le site, elle a le gros avantage de ne pas se mettre en hold trop vite et permet d'ajuster la pesée petit à petit.
Je recommande fortement

Bonjour, un petit bijou de précision, ma 3e commande, dont deux offertes pour des cadeaux, de plus le site est très sécurisé, les commandes arrivent toujours en temps et en heure, c'est top comme le chef Philippe que je ne remercierai jamais assez pour ses compétences, sa patience en mettant son talent à la portée de tous.

Bonjour à toutes et à tous,

Je viens de recevoir ce produit et je dois avouer que c'est impressionnant et je rejoins psgbleu, précision diabolique.
Encore un très bon produit de chez "Meilleur du Chef"
Plus de 1000Km nous séparent, commandé mardi, jour férié en plus le jeudi et reçu mon colis hier, vendredi après-midi, emballages impec, c'est un site exemplaire et d'autres feraient pas mal de prendre exemple.

Très pratique et d'un précision diabolique idéal pour la cuisine moléculaire

Bonjour,

Bon produit pour le moment. Très sensible.
Ressemble un peu à un gadget au début mais au final fiable 2 semaines d'utilisation).
Il n'est pas au dixième de gramme (0,1g) mais au centième de gramme (0,01g) ce qui est encore mieux.

Après avoir testé la balance jusqu'à trois fois avec une série de 11 poids pour balance, j'ai pu constater que pour certains poids il y avait des variations de l'ordre de quelques centigrammes entre chaque pesée.
Il y avait aussi pour certains poids une différence de quelques centigrammes entre la pesée annoncée par la balance et ce que le poids était censé peser.
Mais étant donné que c'est de la cuisine (et non pas de la pharmacie!) et que, par conséquent, les quantités sont données en grammes, la marge d'erreur de cette balance est de 1% (pourcentage négligeable pour de la cuisine).
Pour résumer, c'est une très bonne balance pour ce qu'on lui demande de faire et vu le prix que ça coûte. On ne va pas lui demander d'avoir la même précision qu'une balance à 2 grammes maximum et à 3000 euros...
Le gros point positif est qu'elle ne s'éteint pas tant qu'on n'a pas fini de verser un ingrédient qui prend du temps (par exemple, du sel moulu avec un moulin à main).

La description est en anglais Ce serait plus pratique si on l'avait en Français Merci

C'est petite balance est une merveille. Petite par sa taille, mais grande par sa capacité