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Ce blender électrique professionnel est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides : purées, gaspachos, veloutés, crèmes, pistou... Il permet de broyer rapidement les éléments durs (glaçons, carcasse de homard...). Permet également de préparer smoothies, milk-shakes, jus de fruits ou légumes, coulis, glace pilée en un tour de main.
Inclus : livret de recettes et poussoir.
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