Combiné cutter
& coupe-légumes
R 101 XL

Référence : 22580
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Combiné cutter - & coupe-légumes - R 101 XL - Robot-Coupe
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Ce produit nécessite une alimentation en 220 volts avec prise de courant française.
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Description

2 fonctions avec 2 disques :

  • 1 fonction cutter
  • 1 fonction coupe-légumes dans la même cuve

Simple :

  • Appareil compact, facile à utiliser et à manipuler.
  • Toutes les pièces se démontent et se nettoient facilement pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes.

Efficace :

  • Il convient pour la réalisation de tous types de sauces et de hachages (oignons, persil...)

Caractéristiques techniques :

  • Moteur monophasé 230 volts / 450 Watts.
  • Vitesse 1500 T/min.
  • Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur.
  • Arbre moteur inox.

Livré avec :

  • Cuve cutter de 1,9 litre en polycarbonate et couteau lisse en inox fond de cuve inclus.
  • Couvercle coupe-légumes à éjection dans la cuve du cutter.
  • Couvercle et poussoir en polycarbonate.
  • Livré avec 2 disques: éminceur 2 mm et râpeur 2 mm.

  • Dimensions : 45 x 22 x 30 cm
  • Poids : 10 kg
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Pratique :
Le R101 est l'outil idéal en machine d'appoint pour les préparations de dernière minute.

Articles optionnels : (devis sur simple demande).

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quelles préparations ?
bonjour chef
je voulais savoir si ce petit robot coupe pouvait convenir pour hacher des cubes de volailles ou poissons dans le but de faire des farces fines, par exemple, car dans le descriptif, il est donné pour hacher oignons, fines herbes, ça fait un peu cher pour cette simple utilisation.
merci pour votre réponse
cordialement
P.COLAS
papapou 13 octobre 2026
Réponse par ChefPhilippe 13 octobre 2026
Bonjour,
Ce combiné cutter peut aussi bien hacher des légumes que des fruits, du poisson ou de la viande. Il est également en mesure d'émulsionner des préparations comme pour la réalisation d'une mayonnaise, ou encore pétrir des pâtes (pâte brisée, pâte à pizza...) et broyer des fruits secs...
Je vais vous faire parvenir le mode d'emploi du combiné R 101 XL, via la messagerie de votre espace personnel.
Cordialement
quelle lame pour le robot
Bonjour,

Pour le robot il est indiqué qu'il est muni d'un couteau denté, est-il possible d'avoir un couteau lisse?

cordialement
MaximeDhenry 25 octobre 2022
Réponse par ChefPhilippe 27 octobre 2022
Bonjour,
Après vérification auprès de notre fournisseur, il s'avère que ce combiné cutter et coupe légumes est livré avec un couteau lisse (accessoirement il est possible de commander le couteau denté ou cranté). Je vais rectifier le descriptif de ce produit au plus vite.
Cordialement