Thermoplongeur Professionnel
Lacor

Référence : 69192
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Thermoplongeur Professionnel - Lacor
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Ce produit nécessite une alimentation en 220 volts avec prise de courant française.
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Description

Le thermoplongeur professionnel bénéficie d'une conception compacte avec ancrage simple, facile à ranger et à transporter.
Se fixe sur tout type de casserole, marmite ou cuve pouvant contenir jusqu'à 40 litres d'eau.
Il maintient à température constante l'eau dans laquelle sera plongé l'aliment (sous-vide) à cuire.
Les résultats sont surprenants : les aliments sont plus juteux, tendres et succulents.

  • Niveau d'étanchéité (liquides et solides) : IPX7
  • Contrôle précis de la température
  • Ecran tactile, interface utilisateur intuitive
  • Fixation facile sur tout type de surface
  • chauffe jusqu'à 6 L/min
  • Volume d'eau maximum : 40 L
  • Dimensions : 14 x 14 x ht 33 cm
  • Poids : 1,9 kg
  • Puissance : 1500 W
  • Tension : 220-240V / 50-60 Hz
  • Maintien à température : de 5° à 99°C (0.1°C)
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