Batteur/mélangeur Alphamix® 2
8 litres

Référence : 210660
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Batteur/mélangeur Alphamix® 2 - 8 litres
Batteur/mélangeur Alphamix® 2 - 8 litres
Batteur/mélangeur Alphamix® 2 - 8 litres
Modèle :
Alphamix 2 - 5 litres
Alphamix 2 - 8 litres
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Ce produit nécessite une alimentation en 220 volts avec prise de courant française.
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Description
Fabriqué en France

Conçu pour répondre à une utilisation intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités.
Alphamix 8 litres peut pétrir jusqu'à 4 kg de pâte, fouetter jusqu'à 20 blancs d'œufs en un temps record, mélanger jusqu'à 1,5 kg de beurre pommade.
Moteur asynchrone à usage intensif.

Avantages du batteur Alphamix :

  • Le principe de tête basculante facilite la mise en place et le dégagement des outils ainsi que la mise en place naturelle de la cuve, sans ergots à positionner
  • Le bâti métallique poli procure une grande stabilité et facilite l'entretien.
  • L'écran de protection assure la sécurité d'utilisation tout en permettant d'introduire facilement des ingrédients en cours de travail grâce à ces grandes ouvertures latérales.
  • Le sélecteur de vitesses permet un travail précis et un choix de vitesse constante.
  • La cuve inox avec poignée ergonomique à une grande capacité de 7,6 litres. Son fond bombé permet de travailler de très petites quantités et favorise un pétrissage efficace.
  • Le verrouillage de cuve, breveté, est simple et sécurisant.
  • Les outils : fouet, crochet et palette sont de formes parfaitement étudiées pour une efficacité accrue et donc des temps de travail réduits.

  • Puissance : 700W / 230V-50 Hz
  • Poids : 18,6 kg
  • Dimensions : 46,5 x 31,8 x ht 40 cm
  • Hauteur totale (bloc moteur relevé) : 58 cm
  • Profondeur totale (bloc moteur relevé) : 56,9 cm

Accessoires de rechange pour Alphamix® 2 (modèle 8 litres) :

Ce produit ne peut être vendu en dessous du prix affiché.
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Avantages de ce moteur :

  • Moteur monté sur roulements à billes > silence de fonctionnement, absence de vibrations.
  • Moteur en prise directe avec l'accessoire > puissance mieux utilisée et absence de système complexe d'entrainement.
  • Moteur sans maintenance > pas de pièces d'usure (pas de charbons).

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Batteur/mélangeur Alphamix® 2 - 8 litres
puissance
Bonjour, quelle est la puissance du moteur s'il vous plait?
13 internaute(s) sur 30 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
dillinger 15 septembre 2018
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Questions-Réponses
Alphamix2 8l
Bonjour, Monsieur,
J'utilise 5 kg de farine pour faire du pain. Me conseillez vous d'acheter l'alphamix2 8 litres. Ou me conseillez vous une autre machine. Merci.
jean-loic 31 décembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 3 janvier 2023
Bonjour,
Le descriptif de ce batteur Alphamix 8 litres précise que ce dernier peut pétrir jusqu'à 4 kg de pâte. Attention, il est bien mentionné 4 kg de pâte et non pas de farine. Il ne pourra donc pas pétrir une pâte à pain dont la base est de 5 kg de farine.
Si vous le souhaitez, vous pouvez vous rapprocher du service clientèle via la messagerie de votre espace personnel. Un devis pourra être fait selon vos attentes.
En vous souhaitant une très belle année 2023 !
la durée de la garantie de ce produit robot alphamix 8L
Leocadie32 8 juillet 2022
Réponse par ChefPhilippe 12 juillet 2022
Bonjour,
La durée de la garantie de ce batteur Alphamix, est de 1 an à partir de la date d'achat.
Cordialement