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La nouvelle turbine à glace Lacor, en nouveauté 2025 est conçue pour réaliser très facilement des glaces, sorbets ou yaourts glacés.
Son puissant compresseur permet de commencer la recette sans pré-congélation des ingrédients ou de la cuve.
Dotée de la fonction "cool", elle maintient la glace au frais avec une texture idéale pendant 1 heure après la fin du cycle.
Son couvercle transparent et ajouré permet de suivre le processus tout au long de la préparation et de rajouter des ingrédients si nécessaire sans ouvrir l'appareil.
Deux palettes de mélange assurent un résultat parfait selon les recettes.
Les accessoires sont amovibles. Le couvercle et les palettes passent au lave-vaisselle.
Réaliser des glaces maison n'a jamais été aussi simple !
N'hésitez pas à consulter les recettes de glace et sorbet de chef Philippe.
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