Cacao Barry

C'est à partir de 1842 que l'aventure commence en Afrique pour Charles Barry... Une expédition qui a pour but de sélectionner des fèves de cacao de grande qualité. Ainsi chaque pays offre des fèves de cacao aux caractéristiques bien particulières, qui donneront un chocolat au goût prononcé et unique. Chaque chocolat Barry aura son propre caractère, et un goût exceptionnel.

Une révolution dans le monde de la viennoiserie : en 1963 Cacao Barry crée les bâtons au chocolat boulanger, moulés pour les fameux pains au chocolat, qui font la réputation des petits-déjeuners français à travers le monde entier !

Cacao Barry est la marque de chocolat par excellence. Vous entrez dans le haut de gamme de la gastronomie française. En effet, la société collabore étroitement avec les producteurs de cacao sur leurs plantations afin de sélectionner uniquement les fèves de la meilleure qualité. L'excellence du chocolat Cacao Barry se définit également par sa composition de beurre de cacao et de vanille purs à 100%.

Chaque couverture de chocolat est unique et spéciale. Et chaque année Cacao Barry innove en proposant une nouvelle cuvée. Comme le vin, la marque propose également les exclusives plantations Millésime constituées de fèves spécialement sélectionnées, pour atteindre les sommets de la perfection !

La gamme de chocolat d'origine offre des chocolats d'exception avec une forte personnalité. Chaque chocolat est conçu à partir des meilleures fèves de cacao cultivées en quantités limitées et provenant exclusivement d'un pays possédant un sol, un climat et une variété de cacao particuliers. C'est ainsi que Cacao Barry a découvert une gamme d'incroyables fèves de cacao dans les endroits les plus isolés des régions tropicales.

Goûtez aux chocolats Cacao Barry, et découvrez une large gamme de chocolats riches, intenses et fins. Le choix de Cacao Barry, c'est le choix d'une gastronomie de luxe !

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Chocolat blanc Zéphyr en pistoles 34% en 1 kg - Cacao Barry

18,90 €16,90 € / 19,73 US$
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 99 notes

Praliné Favorites 25% Amandes - 25% Noisettes Barry

19,90 €18,90 € / 22,07 US$
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 104 notes

Chocolat de couverture noir Saint Domingue en pistoles 70% en 1 kg - Cacao Barry

15,90 €14,90 € / 17,40 US$
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 77 notes

Chocolat de couverture au lait Alunga en pistoles 41% 1 kg Cacao Barry

17,60 €16,90 € / 19,73 US$
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 84 notes

Chocolat de laboratoire force noire en pistoles 50% en 1 kg - Cacao Barry

11,90 €10,90 € / 12,73 US$
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 33 notes

Chocolat de couverture noir Inaya™ en pistoles 65% en 1 kg - cacao Barry

16,50 €15,50 € / 18,10 US$
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Beurre de cacao 100% - 4 kg

118,00 € / 137,76 US$
 1 note

Beurre de cacao en pistoles 1 kg - Cacao Barry

26,90 € / 31,41 US$
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 6 notes

Chocolat de couverture noir Ocoa pistoles 70% en 1 kg - cacao Barry

15,85 €14,90 € / 17,40 US$
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 30 notes

Beurre de cacao Mycryo® (550 g)

15,50 € / 18,10 US$
 165 notes

Beurre de cacao Mycryo® (200 g)

6,90 € / 8,06 US$
 28 notes

Cara Crakine 1 kg

16,90 € / 19,73 US$
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 32 notes

Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles 40,5% en 1 kg - Cacao Barry

19,90 €17,50 € / 20,43 US$
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 10 notes

Pralin feuilletine 1 kg Cacao Barry

34,00 € / 39,70 US$
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Drops de chocolat noir 5 kg (50% cacao Barry)

52,00 € / 60,71 US$
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Chocolat blanc Zéphyr caramel en pistoles 35% 500 g

13,50 € / 15,76 US$
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 3 notes

Chocolat de couverture noir La Esmeralda 74% en pistoles 1 kg

29,90 € / 34,91 US$
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Bâtons de chocolat noir pour viennoiseries x 500

10,50 € / 12,26 US$
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Grué de cacao - Cacao Barry 1 kg

17,50 € / 20,43 US$
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Praliné grains noisettes, 1 kg

23,20 € / 27,09 US$

Pâte à glacer brune (5 kg)

46,00 € / 53,70 US$
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Vermicelle fin chocolat Barry 1 kg

13,20 € / 15,41 US$

Pâte à glacer ivoire (5 kg)

52,50 € / 61,29 US$
 4 notes

Cara Nougatine, 1 kg, Cacao Barry

27,90 € / 32,57 US$
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Pailletés fins Chocolat Cacao Barry 1 kg

13,90 € / 16,23 US$
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Gianduja Plaisir lait 2,5 kg

75,50 € / 88,15 US$
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Gianduja noir 2,5 kg

53,90 € / 62,93 US$

Chocolat à modeler Barry Décor Ivoire 2,5 kg

48,00 € / 56,04 US$
 2 notes