Cacao Barry

C'est à partir de 1842 que l'aventure commence en Afrique pour Charles Barry... Une expédition qui a pour but de sélectionner des fèves de cacao de grande qualité. Ainsi chaque pays offre des fèves de cacao aux caractéristiques bien particulières, qui donneront un chocolat au goût prononcé et unique. Chaque chocolat Barry aura son propre caractère, et un goût exceptionnel.

Une révolution dans le monde de la viennoiserie : en 1963 Cacao Barry crée les bâtons au chocolat boulanger, moulés pour les fameux pains au chocolat, qui font la réputation des petits-déjeuners français à travers le monde entier !

La société collabore étroitement avec les producteurs de cacao sur leurs plantations afin de sélectionner uniquement les fèves de la meilleure qualité. L'excellence du chocolat Cacao Barry se définit également par sa composition de beurre de cacao et de vanille purs à 100%.

Le chocolat Cacao Barry idéal pour la confiserie et la pâtisserie

Chaque chocolat de couverture est unique et spéciale. Et chaque année Cacao Barry innove en proposant une nouvelle cuvée. Comme le vin, la marque propose également les exclusives plantations Millésime constituées de fèves spécialement sélectionnées, pour atteindre les sommets de la perfection !

La gamme de chocolat d'origine offre des chocolats d'exception avec une forte personnalité. Chaque chocolat est conçu à partir des meilleures fèves de cacao cultivées en quantités limitées et provenant exclusivement d'un pays possédant un sol, un climat et une variété de cacao particuliers. C'est ainsi que Cacao Barry a découvert une gamme d'incroyables fèves de cacao dans les endroits les plus isolés des régions tropicales.

Goûtez aux chocolats Cacao Barry, et découvrez une large gamme de chocolats riches, intenses et fins. Le choix de Cacao Barry, c'est le choix d'une gastronomie de luxe !