Pralin feuilletine
1 kg

Référence : 121115
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Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
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Description

Le pralin feuilletine est un produit prêt à l'emploi destiné au fourrage de vos pâtisseries, bonbons chocolat, ganache, mousse...
Constitué de praliné amandes/noisettes, de chocolat de couverture au lait et de 23 % de pailleté feuilletine (brisures de crêpes dentelle) lui conférant un croustillant et une douceur incomparables.
Un produit emblématique de la maison Cacao Barry.

  • Ingrédients : sucre 24%, biscuit finement émietté au beurre 23%, chocolat de couverture au lait 21,5%, pâte de cacao 10%, matière grasse laitière 2%, arôme naturel de vanille <1%, noisettes 12%, amandes 12%, graisse végétale (tournesol) 7%, lécithine de soja <1%
  • Conservation : à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité
  • DDM : 12 mois après la date de production
  • Poids net : 1 kg
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g:
Valeur énergétique : 2240 kj / 535 kCal
Matières grasses : 30,5 g
Dont acides gras saturés : 7,5 g
Protéines : 6,5 g
Glucides : 56,8 g
Dont sucre : 48,8 g
Fibres : 3,4 g
Sel : 0,31 g
Allergènes : peut contenir lait, soja, gluten, maïs, fruits à coque, vanilline, alcool, fructose

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Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
Pralin feuilletine
Excellent produit. Je l'utilise pour faire le croquant de mes bûches de Noël.
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isa76740 21 décembre 2019 Achat vérifié
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
un peu chère !!
Ce produit à pris 7 euros de plus en 1 an !!
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vimare 18 décembre 2017 Achat vérifié
Réponse par MeilleurduChef 18 décembre 2017
Malheureusement, tout ce qui touche au chocolat ne va pas à la baisse, bien au contraire...
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
bonjour chef... le pralin feuilletine a-il la la meme texture que le cara crakine...? je voudrai le mouler et le congeler pour l'inserer dans une glace et en faire un cœur croustillant comme j'ai déjà réaliser avec le cara crakine...merci
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twist58 1 septembre 2016
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
fan!!!!!
excellent produit,c'est un super site et les recettes géniales j'adoooooore
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serradix84 14 juin 2016 Achat vérifié
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
Pralin feuilleté
Tres satisfaite,j'ai déjà recommandé vôtre site
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marickbortoluzzi 4 décembre 2015 Achat vérifié
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
Délicieux
C’est ma deuxième commande de ce produit. Chaque fois que je l’utilise mes convives me demandent ce que j’ai glissé dans ma confiserie ou mon gâteau
C’est un produit phare pour une recette réussite garantie
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Nousty 31 décembre 2022 Achat vérifié
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
Excellent produit !!!
Excellent produit c'est très bon. Parfait pour mes entremets. Je mets un disque à la base de mes entremets. Reste croustillant même à la décongélation... Le seul bémol LE PRIX trop élevé car ça part très vite.
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Vividu16@ 8 mars 2021 Achat vérifié
Pralin feuilletine - 1 kg - Cacao Barry
pralin feuilletine
très bien et surtout très bon
je recommande
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beethoven 22 janvier 2019 Achat vérifié
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