Gianduja Plaisir lait
2,5 kg

Référence : 121629
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Gianduja Plaisir lait - 2,5 kg - Cacao Barry
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Description

Le Gianduja Plaisir Lait est une pâte lisse et onctueuse élaborée à partir de chocolat au lait, de sucre et de noisettes.
Le gianduja est un fourrage fréquemment utilisé dans les bonbons au chocolat.
Il est également utilisé comme parfum dans les glaces italiennes.
Il peut aussi servir de décor ou peut se manger en tant que pâte à tartiner.
Un délice totalement addictif !
Testé et approuvé depuis des années par notre communauté de gourmands et gourmets.

Applications :
Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisseries, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.

  • Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, vanille naturelle en poudre.
  • Teneur en cacao : 23,7% minimum
  • Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité
  • DDM : 18 mois à partir de la date de production
  • Poids net : 2,5 kg
  • Marque : Cacao Barry
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2412 kj / 577 kCal
Matières grasses : 38,9 g
Dont acides gras saturés : 16,9 g
Glucides : 47,2 g
Dont sucre : 45,3 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 7,7 g
Sel : 0,15 g
Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coque, vanilline, fructose.

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Gianduja Plaisir lait - 2,5 kg - Cacao Barry
Concerne le gianduja
Bonjour le gianduja lait existe t'il en 1 kg et à quel prix ,? Merci Cordialement Bernard
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
comena 22 septembre 2016
Réponse par maduca 1 mars 2017
26,50€ mais ce n'est pas la même marque.
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