Purée de cassis
1 kg

Référence : 20374218
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Purée de cassis - 1 kg - Ravifruit
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Description
Fabriqué en France

Purée de cassis Ravifruit pasteurisée 90% de fruit.
Une purée de fruit exceptionnelle pour vos préparations de mousses, de glaces, de macarons, d'entremets, de smoothies, de sauces, pour recettes sucrées-salées...

Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.

  • Ingrédients : cassis 90%, sucre 10%.
  • Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
  • DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication.
  • Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Absence de corps étranger.
  • Contenance : 1 kg
  • Marque : Ravifruit
En savoir plus

Partenaire de la coupe du monde de la pâtisserie, La société Ravifruit est connue et reconnue par l'ensemble des professionnels des métiers de bouche pour l'excellence de ses produits.
Avec ses purées, elle a mis un point d'honneur sur la qualité, le goût et la texture pour toutes vos préparations culinaires.

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Avis des clients
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Purée de cassis - 1 kg - Ravifruit
Très bon produit
Je l'ai utilisé pour faire l'insert de ma bûche de Noël. Très bon goût. Un seul regret en tant de pâtissière amatrice, la trop grande contenance.
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valerie31620 28 décembre 2021 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 28 décembre 2021
L'excédent de purée peut être congelé dans un bac à glaçons. Ainsi vous pourrez sortir à votre guise la quantité de purée de cassis désirée.
Purée de cassis - 1 kg - Ravifruit
Bernadette
Bonjour j'avoue que c'est un produit très pratique mais je trouve qu'il ne rend pas vraiment bien le bon goût du cassis comme je l'aurais voulue, je pense que les fruits utilisés sont loing de leurs maturité et donc une perte considérable de leur goût c'est dommage.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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bernadette.ancelin 9 mars 2021 Achat vérifié
Purée de cassis - 1 kg - Ravifruit
Purée de cassis
Produit conforme.
Livraison très rapide et dans les temps.
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patedefruit2 12 février 2020 Achat vérifié
Purée de cassis - 1 kg - Ravifruit
purée de fruits
bon produit
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calou42 5 octobre 2019 Achat vérifié
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