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Praliné amandes/noisettes 50%300 g
Référence : 11324
-14%
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Description
Le praliné Valrhona amandes et noisettes 50% fruitées, est un parfait équilibre entre l'amande d'Espagne et la noisette d'Italie.
Ce praliné offre en bouche une perception peu sucrée aux notes grillées typiques des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé s'utilisera parfaitement pour toutes les applications traditionnelles de la pâtisserie (ganache, crèmes.) ou tout simplement sur des tartines...
- Ingrédients : Noisettes d'Italie 25%, amandes d'Espagne 25%, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de protéines de lait et d'oeuf, gluten et arachide.
- DDM : 10 mois à compter de la date de fabrication
- Origine : France
- Poids net : 300 g
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Avis des clients
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
Parfait
Le meilleur praline à ma connaissance. Il est fin onctueux et à très bon goût.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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EvelyneLAMINETTE
21 avril 2021
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
c'est un pur délice
300 g de pur gourmandise, il se travaille bien , il a un très bon gout, seul regret c'est que le pot ne fasse pas 500 g .
j'ai fait un paris brest avec la recette de M. Conticini et comme il aime a dire "c'est un vrai calin "
je vais en recommander. De cette marque ou Barry a voir ...
j'ai fait un paris brest avec la recette de M. Conticini et comme il aime a dire "c'est un vrai calin "
je vais en recommander. De cette marque ou Barry a voir ...
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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bipbip3159
13 février 2020
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
Parfait et excellent ...
Cela fait plusieurs fois que je commande ce praliné, car il est parfait en insert dans le Paris-Brest..
Je remercie Meilleur du chef de continuer de nous le proposer à un tarif aventageux
Je remercie Meilleur du chef de continuer de nous le proposer à un tarif aventageux
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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BozuAL
27 novembre 2019
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
praliné
excellent. J'ai tenté de le faire moi même mais ça facilite grandement le travaille de prendre le praliné tout fait, il est tout aussi bon !
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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virginie22100
22 octobre 2019
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
j'adore
j'en utilise depuis longtemps, je suis ravie que "Meilleur du chef" commence à mettre en vente ces produits, je suis une inconditionnelle des produits Valrhona, pour moi les meilleurs chocolats
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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veronov
8 mai 2019
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
Parfait
Ce praliné est lisse, doux, peu sucré et...délicieux. Il est parfait même en l'état, je l'utilise pour réaliser des inserts dans mon paris brest.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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tibibou
28 avril 2019
Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
praliné amande noisette valrhona
une gourmandise à l'état pur .idéal pour faire la crème au beurre praliné ou sur une brioche ,le pot n est jamais assez grand ?formidable aussi dans une ganache chocolat
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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mamy34500
8 mai 2020
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Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g - Valrhona
Excellent produit
Pour incorporer à la crème mousseline à froid, parfaite pour fourrer des petits choux
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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dany45
26 mars 2021
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