Perles croustillantes
chocolat au lait
250 g
Mona Lisa

Référence : 42279rec
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Perles croustillantes - chocolat au lait - 250 g - Mona Lisa
Perles croustillantes - chocolat au lait - 250 g - Mona Lisa
Perles croustillantes - chocolat au lait - 250 g - Mona Lisa
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Description

Petites perles brillantes au chocolat au lait enrobant un biscuit croustillant.
Ces perles ont la particularité de conserver leur croquant après un passage au froid ou au congélateur, ce qui n'est pas le cas des perles standards du même type, faites à base de riz soufflé ou de pétales de maïs.

Applications :
Elles peuvent être utilisées en décor sur des entremets, coupes de glace, dans les crèmes dessert ou en fourrage de bonbons

  • Ingrédients : chocolat au lait 84,0%, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant: lécithine de soja , arôme naturel de vanille, céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : E414
  • Conservation : local sec et tempéré - hygrométrie inférieure à 70%, température 17-18°C. Sensible aux odeurs et à l'humidité surtout après ouverture de l'emballage.
  • Emballage avec fermeture zip.
  • Poids net : 250 g
  • Marque : Callebaut pour Meilleur du Chef
Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle pour 100 g:
Valeur énergétique : 2128 kj / 509 kCal
Matières grasses : 25,5 g
Dont acides gras saturés : 15,2 g
Protéines : 5,7 g
Glucides : 62,5 g
Dont sucre : 53,7 g
Fibres : 2 g
Sel : 0,61 g
Allergènes : peut contenir lait, soja, gluten, seigle, maïs, vanilline, fructose

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Perles croustillantes - chocolat au lait - 250 g - Mona Lisa
Trop bon!!
Une première fois et j'en reprendrai la prochaine fois
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Azur06 24 avril 2024 Achat vérifié
Perles croustillantes - chocolat au lait - 250 g - Mona Lisa
Excellent!
Excellent produit, bon goût de chocolat.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Tremolo 16 mars 2021 Achat vérifié
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