Purée de fraise
1 kg

Référence : 20374231
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Purée de fraise - 1 kg - Ravifruit
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Description
Fabriqué en France

Purée de fraise Ravifruit pasteurisée 90% de fruit.
Une purée de fruit exceptionnelle pour vos préparations de mousses, de glaces, de macarons, d'entremets, de smoothies, de sauces, pour recettes sucrées-salées...

Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.

  • Ingrédients : fraise 90%, sucre 10%, jus concentré de sureau et d'aronia.
  • Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
  • DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication.
  • Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Absence de corps étranger.
  • Contenance : 1 kg
  • Marque : Ravifruit
En savoir plus

Partenaire de la coupe du monde de la pâtisserie, La société Ravifruit est connue et reconnue par l'ensemble des professionnels des métiers de bouche pour l'excellence de ses produits.
Avec ses purées, elle a mis un point d'honneur sur la qualité, le goût et la texture pour toutes vos préparations culinaires.

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Purée de fraise - 1 kg - Ravifruit
Purée de fraises Ravifruit
Bonjour, Peut-on utiliser ce produit pour faire des confitures ? Merci pour votre réponse.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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BILLARDS 3 avril 2020
Purée de fraise - 1 kg - Ravifruit
Purée de fruits rouges ...
Bonjour ... Je voudrais savoir si , une fois ouverte, la purée de fruits est congelable ?
Merci beaucoup ...
Cordialement
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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spirit07 7 décembre 2019
Réponse par ChefPhilippe 8 décembre 2019
Bonsoir,
Oui sans aucun problème.
Je vous suggère de les mettre dans un bac à glaçons pour en faire des cubes et l'utiliser selon vos besoins.
Plus facile à doser !
Purée de fraise - 1 kg - Ravifruit
purée de fruits
très bon produit
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calou42 5 octobre 2019 Achat vérifié