Purée de citron

1 kg

Ravifruit

Découvrez la Purée de Citron Ravifruit, conçue à partir de citrons soigneusement choisis, récoltés à pleine maturité.

Grâce au savoir-faire de Ravifruit, cette purée pasteurisée, composée à 90% de fruits, capture de manière authentique les arômes vifs du citron frais, sans recours à des conservateurs.

Conditionnée de manière pasteurisée, elle peut être conservée à température ambiante jusqu'à l'ouverture, puis au réfrigérateur.

Polyvalente, elle se prête parfaitement à une multitude d'applications telles que mousses, bavarois, sorbets, crèmes glacées, parfaits, coulis, pâtes de fruit, granités...

Chef Philippe vous conseille :
S'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation...).

• Ingrédients : citron 90%, sucre 10%.
• Texture : jus
• Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• Sans arôme, ni colorant, ni conservateur
• Contenance : 1 kg
• Marque : Ravifruit