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Perles croustillanteschocolat noir250 g
Mona Lisa
Référence : 42281rec
7,90 € TTC
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Description
Petites perles brillantes au chocolat noir enrobant un biscuit croustillant. Ces perles ont la particularité de conserver leur croquant après un passage au froid ou au congélateur, ce qui n'est pas le cas des perles standards du même type faites à base de riz soufflé ou de pétales de maïs.
Emballage éco-responsable avec fermeture zip.
Conservation :
Local sec et tempéré : hygrométrie inférieure à 70%, température 17-18°C. Sensible aux odeurs et à l'humidité surtout après ouverture de l'emballage.
- Ingrédients : 84,0% min. chocolat, 50,2% min. cacao, 15,0% min. biscuit
- Poids net : 250 g
- Marque : Callebaut pour Meilleur du Chef
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Perles croustillantes - chocolat noir - 250 g - Mona Lisa
fabuleuses
elles gardent leur croustillant dans toutes les préparations!
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Merci !
soudan
30 juin 2021
Achat vérifié
Perles croustillantes - chocolat noir - 250 g - Mona Lisa
Perles croustillantes de chocolat noir
Excellente en décoration. Pour ma part, je les utilise aussi dans les bonbons au chocolat. Délicieux !
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Merci !
ThierryAD
25 avril 2021
Achat vérifié
Perles croustillantes - chocolat noir - 250 g - Mona Lisa
Impeccable
Voici de quoi ravir les palais des petits gourmands dans les crèmes dessert ! c'est bien plus économique que certaines crèmes dessert de grandes marques et tellement meilleur !
Elles ont très bon goût et le croustillant est très agréable.
Elles ont très bon goût et le croustillant est très agréable.
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Tremolo
29 décembre 2020
Achat vérifié
Perles croustillantes - chocolat noir - 250 g - Mona Lisa
J ai utilisé les perles pour décorer un moka. Tres contente et donne un agréable croustillant
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Kiki32
25 avril 2020
Achat vérifié
Perles croustillantes - chocolat noir - 250 g - Mona Lisa
Bonjour chef,
Auriez quelques recettes pour utiliser ces perles ?
Merci !
Auriez quelques recettes pour utiliser ces perles ?
Merci !
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cline90
18 avril 2019
Achat vérifié
Réponse par
ChefPhilippe
19 avril 2019
Bonjour,
Vous trouverez toutes les recettes du site contenant ce produit en tapant "crispearls" dans notre moteur de recherche
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