Gomasio sésame noir sel

46 g

Le gomasio ou gomashio est un mélange de grains de sésame noir torréfiés et de flocons de sel purs issus de la ville de Ako, proche de Hyogo.
Il apport une saveur subtile et une texture légèrement croquante à de nombreux plats ou desserts.
Il relève le goût des omelettes ou oeufs au plat, des pâtes, du riz, des poêlées de légumes.
Il peut aussi parfaitement assaisonner les viandes ou poissons, ou enrober les sushis ou onigri.
Enfin, il apporte originalité aux desserts tels que yaourt ou glaces.

• Ingrédients : sésame, sel, exhausteurs de goût, sucre, sirop d'amidon modifié.
• Conservation à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
• Origine : Japon
• DDM : 12 mois