Eau de fleur d'oranger 25 cl

Référence : eau-ora
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Eau de fleur d'oranger 25 cl - Terroirs du Liban
Eau de fleur d'oranger 25 cl - Terroirs du Liban
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Description
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L'eau de fleur d'oranger "Terroirs du Liban" est extraite des fleurs d'oranger amères par distillation.
Elle est un ingrédient très apprécié dans la cuisine méditerranéenne et libanaise pour aromatiser les desserts, les pâtisseries et les boissons.
L'eau de fleur d'oranger est également connue pour ses propriétés rafraîchissantes et apaisantes en cosmétique.
La marque "Terroirs du Liban" produit une eau de fleur d'oranger purement distillée à partir de fleurs d'oranger libanaises de qualité supérieure, et se distingue par son engagement en faveur du commerce équitable et de la valorisation du terroir libanais.
Nous vous recommandons cette eau de fleur d'oranger pour réaliser une délicieuse recette de limonade à la libanaise.

Pour cette recette :

  • 4 citrons
  • 1 petit verre de sucre (selon son goût)
  • 1 L d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger Terroirs du Liban

Pour préparer la limonade à la libanaise, commencez par rincer les citrons et les couper en gros morceaux. Ensuite, mélangez-les avec du sucre dans un saladier et malaxez bien le tout pour dissoudre le sucre. Dans un autre saladier rempli d'eau, placez les écorces de citron et laissez-les tremper. Égouttez le mélange de jus de citron et de sucre pour retirer les pépins et autres résidus, versez-le dans une carafe, ajoutez l'eau des écorces et l'eau de fleurs d'oranger. Bien remuez et servez bien frais.

  • Ingrédients : Fleur d'oranger distillée. Peut contenir des traces de sésame et d'amande.
  • Volume : 25 cl
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Utilisation
Bonjour, est-ce qu'on peut utiliser ce produit pour aromatisée une crème diplomate s'il vous plaît ?
Merci
jcm.rousseau 11 avril 2024
Réponse par ChefPhilippe 11 avril 2024
Bonjour,
Oui vous pouvez aromatiser une crème diplomate avec cette eau de fleur d'oranger, qu'il faudra ajouter dans la crème pâtissière refroidie avant l'incorporation de la crème fouettée.
Cordialement