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Le piquillos et le morronès sont deux poivrons aux saveurs distinctes, très prisées au Pays basque et en particulier en Navarre. L'association de ces deux poivrons confit et légèrement sucrée est un délice.
Pour créer le confit-PIM, le Maître artisan confiturier s'est inspiré d'une recette qu'utilisaient les navarrais, pour accompagner certaines charcuteries et le fromage de brebis.
le Confit-Pim s'utilise chaud ou froid pour apporter les saveurs salées-sucrées du Pays basque à vos repas.
Idéal pour accompagner le poisson, les viandes froides ou chaudes, mais également les fromages. Cette création de ce maître artisan est une découverte.
Préparé avec 50g de piquillos pour 100 g.
Origine du piquillos : Espagne.
Les matières premières sont susceptibles de provenir de divers pays pour des raisons de maintien de la qualité des récoltes et des approvisionnements. Ces données peuvent donc évoluer.
Mode de conservation : Température ambiante dans un endroit propre et sec. Après ouverture, stocker à +4°C maxi, à consommer dans les 15 jours.
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