Pierre à pizza Ø 33 cm
Ibili

Référence : 778333

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

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Description

Idéale pour faire cuire vos pizzas faites maison au four traditionnel et même pour réchauffer une pizza achetée dans le commerce afin de lui redonner une pâte plus croustillante.
Parfait également pour le service.
Le support de la pierre est en métal chromé.
Plaque céramique non-émaillée, la pierre à pizza permet de cuire de façon homogène la pâte à pizza tout en absorbant son excès d'humidité. Résultat : une pâte plus légère et plus croustillante.
Servez-vous également de la pierre à pizza comme dessous de plat chauffant et maintenez au chaud vos préparations plus longtemps.

Ne pas utiliser de détergent ou liquide vaisselle pour l'entretien. Nettoyage à l'eau uniquement.

Température supportée : jusqu'à 500°C
Dimensions plaque : Ø 33 cm (Ø 35 cm avec les poignées)
Matière : Céramique non-émaillée

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Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

Tres satisfaite

La pierre est super pour des pizzas ainsi que pour le pain. Le producteur ne fournit pas d'info sur l'entretien donc il vaut mieux lire un peu sur des forums de dicusssion pour savoir comment prendre soin de son nouveau ami (bref, eviter de la refroidir trop brusquement apres la cuisson, ne pas laver avec liquide vaisselle, ne pas mettre au four lorsqu'elle est toujours mouillee).

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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suasica 15 février 2021 Achat vérifié

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

Je ne pensais pas que cela était aussi efficace

Je n'en reviens pas comme cela change la cuisson des pizzas. Avant cette plaque c'était 15min à 210°C avec une pâte qui sortait "trop mouillée". Là c'est 5min max à 270°C et on n'est pas loin d'une qualité de restau. En fait la limite ... c'est le four. Le top serait de pouvoir monter d'un poil la température, 280°C. Mais voilà, mon four ne va pas jusqu'à là.
La taille de 33cm est idéal. Très large et rentre dans un four classique.
Pour les poignées, effectivement inutiles. Elles ne vont pas au four - évidemment. Et sont juste là pour poser la plaque sur une étagère, pour ranger. Enfin y a rien de scandaleux ;).

4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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LaurentIVZ 21 janvier 2021 Achat vérifié

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

Pas mal !

Cette pierre permet de cuire les pizza dans un four de ménage, en préchauffant le four en grill, et la grille juste en dessous. La pizza cuit plutôt bien en 4 ou 5 minutes.
Néanmoins, je ne vois pas l'intérêt des poignées métalliques ! Je ne me vois pas porter sur la table une pierre à 300° !

2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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Danresoc 4 décembre 2020 Achat vérifié

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

Très bon produit

Cette pierre à pizza est top, la cuisson est vraiment améliorée, en plus elle n'est pas trop lourde.
J'ai enlevée une étoile car elle se salie très vite, nous l'avons utilisé pour deux pizzas (une au four et une au feu de bois) elle a déjà des traces de brulé qui ne partent pas. Mais ça ne change rien aux futures cuissons et ça donne un rendu plus pizzaiolo ;).

3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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aurelie.denjean 18 mai 2021 Achat vérifié

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

pas déçue

je me suis enfin décidée à acheter cette pierre et je ne regrette pas. J'ai mis mon four à 270 ° en four statique sol et voute à chauffer pendant 40 mn pour que la pierre soit bien chaude. Le résultat est super cuisson rapide et croustillante en 5 mn. La difficulté c'est de faire glisser la pizza de la pelle dans le four et la c'etait risqué la première fois. J'ai déjà sali toute ma pierre dès la première pizza.

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toutsurlepain 20 septembre 2022 Achat vérifié

Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili

Super!

Le pain et la pizza sont améliorées lors de cuisson. Les bases en sortent plus croustillantes.
Des infos sur l’entretien manquent.

1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

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Muntsa 15 mai 2021 Achat vérifié

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Questions-Réponses

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pierre à pizza et barbecue

peut on se servir de cette pierre à pizza dans un barbecue?

ceveillard 29 août 2023

Réponse par ChefPhilippe 4 septembre 2023

Bonjour,
Cette pierre à pizza peut être utilisée dans un four ou dans un barbecue.
Cordialement

Pierre a pizza

Faut-il mettre le support au four pour le pré-chauffage de la pierre ?
une fois la pierre chaude il faut mettre directement la pizza dessus ?? sans sortir pierre du four ??
Pas facile il faut surement une pelle à pizza pour faire glisser celle-ci sur la pierre ???
Mes pizzs sont délicieuses et j'aimerai qu'elles soient un peu plus croustillante. Je le fais cuire sur une plaque à patisserie.

toutsurlepain 22 juin 2022

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