Pierre à pizza Ø 33 cm

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Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
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Description

Idéale pour faire cuire vos pizzas faites maison au four traditionnel et même pour réchauffer une pizza achetée dans le commerce afin de lui redonner une pâte plus croustillante.
Parfait également pour le service.
Le support de la pierre est en métal chromé.
Plaque céramique non-émaillée, la pierre à pizza permet de cuire de façon homogène la pâte à pizza tout en absorbant son excès d'humidité. Résultat : une pâte plus légère et plus croustillante.
Servez-vous également de la pierre à pizza comme dessous de plat chauffant et maintenez au chaud vos préparations plus longtemps.

Ne pas utiliser de détergent ou liquide vaisselle pour l'entretien. Nettoyage à l'eau uniquement.

  • Température supportée : jusqu'à 500°C
  • Dimensions plaque : Ø 33 cm (Ø 35 cm avec les poignées)
  • Matière : Céramique non-émaillée
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Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
Je ne pensais pas que cela était aussi efficace
Je n'en reviens pas comme cela change la cuisson des pizzas. Avant cette plaque c'était 15min à 210°C avec une pâte qui sortait "trop mouillée". Là c'est 5min max à 270°C et on n'est pas loin d'une qualité de restau. En fait la limite ... c'est le four. Le top serait de pouvoir monter d'un poil la température, 280°C. Mais voilà, mon four ne va pas jusqu'à là.
La taille de 33cm est idéal. Très large et rentre dans un four classique.
Pour les poignées, effectivement inutiles. Elles ne vont pas au four - évidemment. Et sont juste là pour poser la plaque sur une étagère, pour ranger. Enfin y a rien de scandaleux ;).
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LaurentIVZ 21 janvier 2021 Achat vérifié
Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
Pas mal !
Cette pierre permet de cuire les pizza dans un four de ménage, en préchauffant le four en grill, et la grille juste en dessous. La pizza cuit plutôt bien en 4 ou 5 minutes.
Néanmoins, je ne vois pas l'intérêt des poignées métalliques ! Je ne me vois pas porter sur la table une pierre à 300° !
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Danresoc 4 décembre 2020 Achat vérifié
Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
Très bon produit
Cette pierre à pizza est top, la cuisson est vraiment améliorée, en plus elle n'est pas trop lourde.
J'ai enlevée une étoile car elle se salie très vite, nous l'avons utilisé pour deux pizzas (une au four et une au feu de bois) elle a déjà des traces de brulé qui ne partent pas. Mais ça ne change rien aux futures cuissons et ça donne un rendu plus pizzaiolo ;).
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aurelie.denjean 18 mai 2021 Achat vérifié
Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
Super!
Le pain et la pizza sont améliorées lors de cuisson. Les bases en sortent plus croustillantes.
Des infos sur l’entretien manquent.
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Muntsa 15 mai 2021 Achat vérifié
Pierre à pizza Ø 33 cm - Ibili
Tres satisfaite
La pierre est super pour des pizzas ainsi que pour le pain. Le producteur ne fournit pas d'info sur l'entretien donc il vaut mieux lire un peu sur des forums de dicusssion pour savoir comment prendre soin de son nouveau ami (bref, eviter de la refroidir trop brusquement apres la cuisson, ne pas laver avec liquide vaisselle, ne pas mettre au four lorsqu'elle est toujours mouillee).
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suasica 15 février 2021 Achat vérifié