Tous en cuisine - Cuisine Asiatique

Solar Editions

Découvrez ce livre si vous rêvez d'évasion gustative et de découvrir de nouveaux horizons culinaires, ce livre vous propose un périple passionnant à travers toute l'Asie.
Des saveurs venues d'Inde, de Corée, du Japon, de Chine, du Vietnam et bien d'autres contrées vous attendent au fil des pages.

Laissez-vous transporter par l'arôme délicat des soupes pho, une spécialité vietnamienne réconfortante et parfumée, ou par la croustillante perfection des nems, ces rouleaux de printemps qui fondent en bouche.
Organisez des moments de partage conviviaux en recevant vos amis autour d'un bibimbap, un plat coréen coloré et harmonieux, où se mêlent riz, légumes et viandes ou poissons finement assaisonnés.
Pénétrez les secrets de la préparation des naans, ce pain indien moelleux et irrésistible, à déguster avec un savoureux agneau korma, un curry subtilement épicé.

• Auteur : Collectif
• 120 recettes à partager
• Format : 17 x 18 cm
• 192 pages couleur.