Cercle à tarte Exoglass®
Ø 28 x ht 2,5 cm

Référence : 346717
10,10 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Cercle à tarte Exoglass® - Ø 28 x ht 2,5 cm - Matfer
Cercle à tarte Exoglass® - Ø 28 x ht 2,5 cm - Matfer
Dimensions :
Ø 12 x 2,2 cm
Ø 16 x 2,5 cm
Ø 18 x 2,5 cm
Ø 20 x 2,5 cm
Ø 22 x 2,5 cm
Ø 24 x 2,5 cm
Ø 26 x 2,5 cm
Ø 28 x 2,5 cm
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Description
Fabriqué en France

Cercle à tarte Exoglass®. Matériau composite.
Fabriqués dans la même matière que nos moules composite, ces nouveaux moules offrent en plus :

  • Une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.
  • Une hygiène irréprochable, car monobloc, sans soudure ni bord roulé.
Ces cercles sont lavables au lave-vaisselle et utilisables de -20°C à +250°C

  • Dimensions : Ø 28 cm H. 2,5 cm
  • Marque : Matfer
  • Conditionnement : à l'unité
En savoir plus

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Cercle à tarte Exoglass® - Ø 24 x ht 2,5 cm - Matfer
Cercle à tarte
Très bon matériel à recommander
surtout avec la matière Exoglass
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Jmmclu 4 avril 2019 Achat vérifié
Cercle à tarte Exoglass® - Ø 20 x ht 2,5 cm - Matfer
moins cher mais
j ai voulu prendre un cercle moins cher mais l inox est mieux car la pâte adhère moins et a tendance à tomber à la cuisson ce qui n arrive pas avec l inox
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
atelierdevero 15 septembre 2020 Achat vérifié
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