Cercle amande perforé inox
10 x 6,8 x ht 2 cm

Référence : 06617
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Cercle amande perforé inox - 10 x 6,8 x ht 2 cm - Mallard Ferrière
Cercle amande perforé inox - 10 x 6,8 x ht 2 cm - Mallard Ferrière
Cercle amande perforé inox - 10 x 6,8 x ht 2 cm - Mallard Ferrière
Taille :
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Description
Fabriqué en France

Le cercle amande perforé inox est une nouveauté 2022 fabriquée par Mallard Ferrière, en collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France.
Il reproduit la forme de ce fruit si doux et si délicat dans vos pâtisseries.
Une très belle et originale création laissant libre cours à toutes les envies. A vos fourneaux !
A utiliser avec le découpoir amande inox.

Applications :
Pour tout type de pâtes : sablées, sucrées, brisées, aromatisées...
Et toutes sortes de pâtisseries : tarte citron meringuée, tarte aux fruits, tarte chocolat, tarte praliné...

  • Dimensions : 10 x 6,8 x ht 2 cm
  • Composition : acier inoxydable agréé contact alimentaire
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Cercle amande à tarte
Pour combien de personnes est ce moule ?
ocepinon41 21 octobre 2022
Réponse par ChefPhilippe 24 octobre 2022
Bonjour,
Les dimensions de ce cercle amande sont de 10 x 6,8 x ht 2 cm et permet de réaliser des tartelettes individuelles. Il convient donc pour une personne.
Cordialement